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(怎么掏空身体乳)乳猪屠宰过程?

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乳猪屠宰过程?

屠宰乳猪的四个步骤

1.放血。放血的关键是准确切割,即一刀将乳猪上的血全部排干,乳猪上不能残留任何血迹。

(怎么掏空身体乳)乳猪屠宰过程?

2.去除毛发。将乳猪放入70度左右的热水中,反复煮沸,然后用手揉搓,除去乳猪上的毛。适合该工艺的水温是关键

3.取下网。用小刀和刀片擦去乳猪不洁的细毛,进行最后的处理。

4.解剖。把五花肉从底部切下来,把水倒掉。

怎样宰杀乳猪?

步骤/方法1

一旦刀割开,必须将乳猪身上的血全部排干,乳猪身上不能残留任何血迹。

步骤/方法2

到头发。将乳猪放入70度左右的热水中,反复煮沸,然后用手揉搓,除去乳猪上的毛。

步骤/方法3

去除猪毛。用小刀和刀片擦去乳猪不洁的细毛,进行最后的处理。

步骤/方法4

清空你的胃。把五花肉从底部切下来,把水倒掉。


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