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鸡能吃马齿苋吗?对下蛋有没有什么好处和坏处?
可食用。
马齿苋是一种营养丰富的野菜,尤其对肠道痢疾杆菌有特效,对人和动物都有清热止泻作用。
凉拌马齿苋的做法?
马齿苋沙拉食谱
配料马齿苋、蒜末、食用油、盐、生抽、鸡精、香油、干辣椒粉。
怎么做
步骤一将大蒜切成蒜末。
第二步把马齿苋的老叶摘下来,洗净。锅中烧水,加入几滴食用油和一小勺盐,将马齿苋焯水。
第三步焯水30秒,然后取出晾凉。时间不宜太长。
第四步放凉,挤出水分,加入蒜末、盐、生抽、鸡精、干辣椒粉和香油搅拌均匀。
第五步简单快捷的冷马齿苋就做好了。马齿苋有酸味,不需要另外加醋。
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