人的皮肤总面积约1.5-2㎡，重量约占体重的16%（约为头部重量占比的两倍），厚度（皮下组织除外）约为0.5-4.0mm。
皮肤的PH值介于4.0-7.0之间，含水量约10%-30%。
生物课曾学过，皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成。
皮肤结构示意图
皮肤各个组织结构和每类细胞均有自己的分工，组成了一个有机完整的生态系统。
表皮层及相关组织：皮肤盾防示意图
角质层（防护盾）：5-15层，水分15%，无细胞核无活性，充满角质卵白。板层状，细密 、坚韧。
透明层：2-3层核殒命 的扁平透明细胞组成，含角母卵白。防止水分、电解质、化学物质的通过，又称屏障带，只位于手掌和脚掌。
颗粒层（持盾兵）：3-5层扁平细胞。细胞核和细胞器退化，胶质颗粒形成。
角质颗粒对阳光起阻挡作用，同时含有的晶样角素，好比下图玻璃碎片，可折射紫外线，是皮肤阻挡阳光中紫外线危险 的主要 屏障。
颗粒层与碎玻璃折射比喻图
晶样角素极易被盐、碱破损 ，只存在弱酸及保湿的情形 ，而晶样角素也随年岁 的增添 而逐渐镌汰 。
有棘层（辅助兵）：4-10层多边形棘细胞，含富厚的游离核糖体，能快速合成；浅层含朗格汉斯细胞（抗原提呈细胞）。表皮最厚一层，加入创伤修复。
基底层（支援兵）：又称生发层，附着在基底膜，矮柱状基内情 胞组成。表皮干细胞，能一直 分化成种种表皮细胞。含玄色素细胞（防御紫外线，天生 玄色素）和梅克尔细胞（机械刺激敏感）。
基内情 胞间夹杂的玄色素细胞（又称树枝状细胞），占整个基内情 胞的4%-10%，能发生玄色素（色素颗粒），决议 着皮肤颜色的深浅，是皮肤抵御紫外线的另一道防线。
皮肤表皮层防护示意图
基底膜（后勤兵）：基底层与真皮之间，通过半桥粒和其他牢靠 卵白质（层黏卵白、基底膜糖卵白和Ⅳ型胶原卵白）与真皮相连。
表皮层细胞从基底层形成到向上迁徙 转变 ，直至角质化脱落，整个历程约28天（其中自基内情 胞破碎 后到颗粒层最上层约为14天，形成角质层到最后脱落约为14天。细胞破碎 一样平常 为19天）。
皮肤表皮细胞进化及含水量图
角质层结构：
化学因素 ：丝聚卵白、兜甲卵白、内被卵白等（占角质套膜中80％的卵白），之间相互交联，成为不溶性致密结构；角质鞘之间为脂类，形成砖墙样结构。
皮脂膜：角质层最外层为皮脂膜，由皮脂腺渗透 的油脂和汗腺渗透 的汗水，经空气乳化后形成的弱酸性掩护膜，保温，保湿及抑菌；防止皮肤水分过快蒸发，锁住皮肤水分；同时防止外界水分过量进入人体。
皮肤角质层结构图
脂性基质：脂性基质为中性脂肪，处于角质层细胞间，主要因素 为脂质双分子层（脂质群集 形成的形式，疏水性的脂肪酸在内里 而极性头朝外）和自然 保湿因子（丝聚合卵白：角化细胞内崩解而发生的亲水性吸湿物质）。
脂质双分子层结构图
皮肤的自调治保湿性能很洪流平上基于脂质双分子层的屏障作用（角化细胞通过脂肪酸的粘合，会形成一种“砖混”结构的细胞墙）。而皮肤的吸水能力主要由自然 保湿因子（NMF）决议 （当皮肤含水量镌汰 时，皮肤就会启动一些列生物历程把丝聚卵白剖析为氨基酸）。
角质细胞（脱水后）的20%-30%都是自然 保湿因子（NMF），化学组成如下：
自然 保湿因子化学因素 图
当角质层中水分保持量在10%～20%时，皮肤张紧，富有弹性，是最理想的状态。
护肤品保湿的生物学原理：
皮肤保湿不光单靠自然 保湿因子，还要靠细胞间隙的脂性基质和皮脂等油性因素 ，此外存在于真皮内的、起保水作用的粘多糖类也施展 了主要 作用，这些配合组成了人皮肤的自然 保湿系统。就像沼泽，除了一直 地水源增补外，植被、土壤甚至动物等也起了主要 作用，配合形成一个平衡的生态圈。
皮肤保湿类比沼泽湿舆图
保湿、滋润与皮肤角化代谢历程相互影响：皮肤的干燥与老化，与保湿因子NMF的保湿性下降有关；而皮肤干燥、老化反过来有使皮肤的代谢杂乱 。优质的保湿化妆品可以改善皮肤角化代谢历程，使残存于角质细胞中的细胞核消逝 ，从而使角化历程恢复正常。
皮肤水分补护剖析 图
真皮层及相关组织：真皮位于表皮下方，厚度一样平常 在1-2mm，支持 皮肤并执行大多数皮肤功效。
真皮层要由成纤维细胞及其发生的纤维、基质组成，并有血管、淋巴管、神经、皮肤隶属器及其他细胞因素 。
皮肤真皮结构图
乳头层：是靠近表皮的薄层松散 结缔组织。含有富厚的毛细血管和游离的神经末梢；在手指等部位乳头层内含较多的触觉小体。
整个乳头层就像喀斯专程 貌，呈波纹凹凸起状，与表皮下沉的钉突相互交织融合，利于增大真皮层细胞液和神经末梢与基底膜的接触面积，利于营养的传输和防御细胞进入表皮层，并增添 真皮层和表皮层的牢靠 毗连 。
皮肤如图与喀斯专程 貌类比图
网织层：主要由粗大的胶原纤维，较多的弹性纤维和网状纤维组成。
弹力纤维的回缩性，可使皮肤在舒展 后恢复正常，若是 弹力纤维异常，皮肤呈松驰状态，并泛起皱纹。
皮肤真皮层分层图
真皮属于不规则的致密结缔组织，由纤维、基质和细胞因素 组成，以纤维因素 为主，纤维之间仅有少量基质和细胞因素 。
胶原纤维：主要化学因素 是胶原卵白（18种氨基酸组成），是真皮纤维中的主要因素 （约占95%）；其直径2～15μm，多呈束状，被以为 与皮肤老化关系最为亲近 的真皮有形因素 。
网状纤维：是稚子 、纤细的未成熟胶原纤维，直径0.2～1.0μm，仅见于表皮下、皮脂腺、毛细血管、毛囊及汗腺周围。
弹力纤维：由胶原纤维和弹力卵白组成，直径1～3μm，呈细束，多与胶原纤维交织缠绕。
基质：由透明质酸、硫酸软骨素等黏多糖和卵白质组成的复合物组成，即卵白多糖；充填于胶原纤维及纤维束间隙和细胞间，具有亲水性。
基质主要含非硫酸盐酸性黏多糖，例如玻璃酸（又称玻尿酸或透明质酸），正常皮肤中含量很少，但可以吸收是其1000倍的水。透明质酸资助皮肤从体内及皮肤表层吸得水分，增强皮肤长时间的保水能力。吸收水分后，使得弹力纤维及胶原卵白处在充满湿润的情形 中，皮肤因此具有了弹性。
透明质酸从25岁以后就最先 流失，30岁时只剩下幼年期65%，60岁时只剩下25%；水分也会随着透明质酸而散失，失去弹性与光泽，恒久下来便泛起皱纹的老化征象 。
细胞：主要为成纤维细胞，其次为肥大细胞、巨噬细胞、树突状细胞、朗格汉斯细胞和噬色素细胞等，尚有 少量淋巴细胞和白细胞。
皮肤的免疫反映主要发生于真皮，当细菌入侵时也可在此引起炎症反映和超敏反映。
皮下组织：皮下组织又称皮下脂肪层，其中含有血管、汗腺、皮脂腺、毛囊、淋巴管和神经。
皮下脂肪层泉源 于中胚层，由结缔组织和脂肪小叶组成，有一定弹性，可缓和处来外来攻击，起到掩护机体的作用，并供应身体储存热量，是皮肤种种组织和内脏器官的一道屏障。脂肪组织的数目 在差异的个体、性别年岁 ，以及统一 个体的差异部位都有较大的差异。
皮下组织脂肪的几多，决议 人的胖瘦，过胖影响美容与康健，过瘦使皮肤松懈 ，缺乏光泽，显得苍老。
皮肤隶属器：皮肤隶属器包罗毛发、皮脂腺、汗腺和指（趾）甲。
毛发：分两部门，露在皮肤以外的部门为毛干，埋在皮肤内的为毛根；毛根最后 膨大部门为行乳头，它含富厚的血管和神经，以维持毛发的营养和天生 。
皮肤毛发及相关组织结构图
毛根在皮肤内被管状囊所包绕，这囊叫毛囊。在毛囊的一侧有一束斜行的平滑肌叫立毛肌。立毛肌的一端连于毛囊，另一端附着于真皮的浅层，呈倾斜的偏向。立毛肌受交感神经支配，缩短 时可使毛发直立 ，引起皮肤泛起鸡皮的征象 。
人体有毛发500万根。头部毛发最密，共约10—20万根，手背最希罕 ；人的髯毛约有1.5万根。 毛发的寿命通常2—4年，休止期1—3个月再生长新毛。成人天天 可脱落50—100根。
皮脂腺：位于毛囊与立毛肌之间，启齿 于毛囊漏斗部，分腺体及导管两部门，在毛囊上1/3处。
皮肤皮脂问题示意图
皮脂腺渗透 的游离脂肪酸可抑菌，皮脂可滋润皮肤，防止水分蒸发。渗透 过盛时，皮肤油腻、粗拙和毛孔粗大，长粉刺和发生脂溢性皮炎、脂溢性脱发等；渗透 过少导致皮肤干燥、脱屑、缺乏光泽、易老化、皮脂腺的渗透 与皮肤性子 有着亲近 关系。
皮肤皮脂腺剖析 图
汗腺：汗腺分小汗腺和大汗腺两种。
皮肤汗腺图
小汗腺：位于真皮下层，由腺体、导管和汗孔三部门组成，直接启齿 于皮肤外貌，约有200万—300万个小汗腺。
小汗腺的渗透 和渗透 主要起着调治体温的作用，其次尚有 柔化角质层和杀菌等作用。倾轧 的汗液99％以上为水，其它为氯化物、糖原、粘卵白和尿素等。
大汗腺（顶泌汗腺）：直接启齿 于毛囊处，渗透 物剖析为不饱和脂肪酸、尿素和硫化物。大汗腺主要漫衍于腋下，肚脐、乳晕、外生殖器和肛门周围，有异味，微黄，易熏染。
汗液有协助肾脏渗透 体内废物的功效。
皮肤的其他功效：新陈代谢：皮肤细胞有破碎 滋生 、更新代谢的能力。皮肤的新陈代谢功效在晚上10点至破晓 2点之间最为活跃，在此时代 保证优异 的睡眠对养颜大有利益。
皮肤中有大量的水分和脂肪，它们不仅使皮肤丰满滋润 ，还为整个肌体运动提供能量，可以增补血液中的水分或储存人体多余的水分；皮肤是糖的储库，能调治血糖的浓度，以保持血糖的正常。
温度调治：皮肤的体温调治作用主要体现在散热上。皮肤散热占总散热量的90% 。
（1）血管神经性体温调治：皮肤的调治作用是体温调治中枢，控制皮肤血管的舒缩运动，细腻 地调治皮肤浅层的血流量，以增添 或镌汰 由体表散发的热量。
（2） 皮肤的散热调治：从皮肤散热的物理学机制有四种，即辐射、对流、传导和蒸发。①辐射：皮肤外貌向周围以电磁波形式向外辐射。皮肤与情形 间的温差越大，或机体有用 辐射面积越大时，辐射散热量就越多。②对流：情形 空气温度低或空气移动快时，对流散热的效果也随之增强。③传导：机体深部的热量以传导的方式移动到机体表层皮肤，再由皮肤直接传导给同它接触的物体。④蒸发：蒸发分为不显性出汗和显性出汗二种途径。水酿成蒸汽时需要热，以是 皮肤外貌水分蒸发时可使皮肤冷却。
吸收途径：皮肤吸收一样平常 有三个途径。
（1）使角质层软化，渗透过角质层细胞膜，进入角质层细胞，然后通过表皮其它各层。
（2）大分子及不易渗透的水溶性物质只有少量可以通过毛囊，皮脂腺和汗腺导管而被吸收。
（3）少量通过角质层细胞间隙而渗透进入。
自由基损害皮肤的原理：细胞的大分子含有成双配对的电子，这是这些分子稳固 的基础。若是 失去一个电子，电子就不再成“对”，分子就酿成不稳固 的“自由基”。
自由基形成示意图
自由基极为活跃。为了重归稳固 状态，自由基就“抢”其他分子的电子来配对，在化学上就是“氧化应激反映”。
人身细胞及周边组织液中的正常新陈代谢也能发生微量的自由基，它是机体不行缺少的活性信号因子。机体内有自动扫除 自由基的抗氧化系统，可以实时扫除 多余的自由基，使两者处于平衡状态。但有害和过量发生的自由基，若是 得不到实时扫除 ，就可破损 生命攸关的物质，包罗DNA、卵白质、脂质等，对机体造成重大 危险 。
自由基对人体的损害主要有三个面：一、使细胞膜被破损 ；二、使血清抗卵白酶失去活性；三、损伤基因导致细胞变异的泛起和蓄积。
皮肤自由基形成缘故原由 图
现在 ，最清静 的去自由基要领是通过食物，主要是含有黄酮类物质、维生素C和E、胡萝卜素、卵磷脂、富硒类食物，其中以水果和青菜为主。
扫除 自由基需要抗氧化，以减缓细胞和组织中物质的剖析。化妆品中常见抗氧化的化合物有辅酶Q10、生物类黄酮(维生素P)、维生素E、维生素C、硒、阝一胡萝卜素(Va前体)、番茄红素、超氧化物歧化酶(SOD)、自然 虾青素（类胡
萝卜素，最强的抗氧化剂）、茶多酚、金属硫卵白(MT)、谷胱甘肽等。
超氧化物歧化酶(又称SOD)是一种含有金属元素的活性卵白酶，是自由基扫除 剂，它普遍 存在于生物体的种种组织中，可是 SOD不稳固 、分子较大而难吸收,影响了它在化妆品中的作用效果。
维生素E又名生育酚，它的三大功效是抗氧化、促进雄性或雌性激素渗透 、增添 细胞中谷胱甘肽的含量，诚少玄色素天生 量（美白作用）。