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奶白菜和菊花菜的区别?
奶甘蓝是一种肥短型的不结甘蓝,叶柄相对宽而厚。因其叶柄呈乳白色,故名牛奶白菜。有些植物富含纤维,但纤维较少,味道有点甜。
菊花,又名塔菜,是十字花科芸苔属多年生草本植物。植株直立,茎半木质化,株高30-100厘米,分枝力强,单叶互生,椭圆形或长圆形,以嫩茎叶食。具有特殊浓郁的菊花香气,风味独特,微甜,清凉爽口,食用凉爽。茎叶性味苦、辛、凉,具有清热解、凉血、降血压、理中、开胃等功效。
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