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杀猪的详细步骤?
捕获一头生猪至少需要三四个成年人,然后用坚固的绳子将四只腿绑起来。
躺在平坦的表面上,高度至少与膝盖齐平。
要杀猪,必须有一个经验丰富、心狠手辣的农村中年男屠夫。
女人杀鱼,杀鸡也可以。呵呵。
两个人抱着猪,屠夫拿着一把很长的屠刀,因为如果太短的话,就达不到猪的心脏。
刀砍下去,猪惨叫一声,鲜血喷涌而出。屠夫大喊,快点,终于拿走了多余的一锅猪血。
后来我发现猪血真的很好吃。
这时候你还是要压住猪,不然它就会跑掉。我见过鸡流血好几天了却还没死。
猪死后,拿一根粗铁棒,在猪的四腿上割一个小洞,把铁棒放进去,尽量把猪皮和猪肉分开;然后屠夫用嘴从四个孔里吹气,当时的屠夫太敬业了。他们只得到了半斤猪肉。
吹完空气后,用绳子帮助四腿,防止空气流失。
这时候的猪想做一只充气猪,呵呵。尺寸增加了一倍。
然后用木板敲打,将猪皮和猪肉分开。
最后激动人心的时刻到来了开膛破肚。
哇,一头大骆驼东东出来了。很臭。
还是很兴奋。
将内脏分类并收好。最困难的是冲洗肠道。因为猪的肠子里有很多东西。将肠子放入大盆中,来回清洗多次。
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