
文丨五环外OUTSIDE,作者丨自远,编辑丨尹凌
蜜雪冰城彻底火出圈了。
“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~”
一共13个字的歌曲,唱两遍都不到30秒钟,却像一个魔咒萦绕在每个听过的人脑海里。
微博1.3亿,抖音10.9亿次播放,B站上官方MV超万万 ,种种改编版本层出不穷,甚至大鹅厂都专门改编了一个招聘版本:“你找我,我招你,鹅厂福利甜蜜蜜~”由于出圈时间邻近 高考,歌曲被称为“高考禁曲”,一旦最先 脑内循环,就再也想不出任何知识点了。
同时还掀起了去门店唱主题曲就可免单的风潮。刚刚高考完的年轻人,掉臂大型社死现场,纷纷冲到门店,对着伙计小姐姐一通喊麦,替品牌举行 了完善 的二次自觉 撒播 。
事实 是谁筹谋了这场撒播 ,下沉市场的土味营销为何会云云 上头,引发全民狂欢?
事实上,不仅仅是蜜雪冰城,海底捞、获得、足力健、西贝筱面、晨光文具、汉庭旅馆 、洽洽瓜子、新东方、绝味鸭脖......等等这些耳熟能详的国民衣食住行品牌背后,都有一个配合的操刀手:华与华。
只乐成一次,可以看作运气。一连 乐成者,一定是琢磨透了什么。
华与华:下沉之王做对了什么?2019年8月,蜜雪冰城CEO张红甫回忆起一年前一项公司决议 时不胜感伤,“其时差点Pass了你们的方案,现在想想一身冷汗,若是 当初放弃了,现在的这一切就都没有了。”
张红甫口中的“你们”,就是华与华,一家上海的本土咨询营销筹谋公司。
蜜雪冰城号称“奶茶界的拼多多”,一只冰激凌卖1元,超大杯鲜切柠檬水4元,被称为穷人 窟女孩的最爱。20年已往,蜜雪冰城已经成为中国门店数目 最多,销量最高的奶茶品牌,每年卖出13亿杯,平均天天 有400万杯,能跟它媲美的只有适口 可乐,每年卖出17亿杯。
这个国民品牌是妥妥的下沉之王。知乎上一则“蜜雪冰城为啥这么自制味道也不错?”的提问下有凌驾1700万的浏览量,但在舆论市场却缺乏着名 度和话语权。2019年的一次十大奶茶评选中不幸落榜,引起了部门粉丝的愤愤不平,“我穷人 窟的大蜜雪不配拥有姓名吗?”
张红甫找到华与华后,后者给蜜雪冰城开了5条药方,选符号、设尺度、玩IP、搞谚语、造运动。
先给蜜雪冰城选了一个最焦点的撒播 符号“雪王”。雪人人人都熟悉 ,但没有辨识度,于是华与华给了它一支冰淇淋权杖、一顶皇冠,让它成为名副着实 的“王”。雪很可爱,可是 王却是带来权威的体现,冰火团结 。
同时确定了红白的两色主色调。一旦确定后,就最先 围绕这个整体的符号,设定尺度,举行 狂轰滥炸式的营销。物料、门店、伙计、营销惊动、祥瑞物、连伙计的微信名称、头像,朋侪 圈都整齐齐整 ,所有 是雪王的元素。
凭证 华与华的说法就是:用最简朴、最公共的元素,用到最彻底。相比之前,蜜雪冰城之前的五代店简直纷繁重大 ,但没有丝毫的特色,也让人记不住。
至于我们今天听到的洗脑神曲“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,也是华与华给他们创作的。这句话的创作履历 ,华与华在官方质料里是这么诠释 的:
“最强的文化原力就是爱。我们的爱是相互的,光有“我爱你”还不够超级,我们用“你爱我,我爱你”表达这种相互的爱,用“蜜雪冰城甜蜜蜜”体现品牌词,并强调这份甜蜜的爱意。”
撒播 爱意不假,但焦点只有一个:降低撒播 成本。
对于一个主打下沉市场、平民女孩最爱的通俗 化品牌来说,蜜雪冰城在品牌上的诉求很难做到充满人文眷注和文艺气息。4A广告公司的审美终究照旧CBD精英审美,华与华却致力于让上班摸鱼下课嘴馋的公共群体先用最短时间搞懂,这个品牌是干什么的,对我有什么用。
这跟广告狂人史玉柱多年前的脑白金经典营销如出一辙,“今年过节不送礼,送礼就送脑白金”听上去平庸 无奇,但却准确、真实地转达 出了重大 的信息量,脑白金是干什么的,对消耗 者有什么作用,这就够了。
多年后,蜜雪冰城在攻城略地时,这个营销战略又被段永一律 人拿去再用再火了一次,历数OV的广告词和历届代言人,不管是“充电五分钟,通话两小时”,照旧“逆光,照亮你的美”,没有拗口的表述,简简朴单说出我这个手机的主打功效,不高级但很管用。
“一句广告语,能用一百年”才是好的广告词,从这个维度上来说,不管是蜜雪冰城、脑白金、ov手机照旧适口 可乐,着实 都是遵照 了一个纪律:简朴、直接、可复用。
这也就能诠释 为什么这次蜜雪冰城神曲的两大出圈渠道是:抖音和B站。
最近不少网友都听说了一个词儿“抖音神器”,抖音早期的流量算法逻辑容易打造超级爆品,什么小玩意又在抖音火了,进而带出一连串抖音金句、神梗,好比前段时间的“快乐星球”、““干饭人“”“黑人抬棺”均出自抖音,进而形玉成网大规模的撒播 。
抖音上快乐星球出圈
而且抖音很勉励这种复制一键复制,多次复用的社区文化,成千上万个主播同唱一个首歌,同跳一支舞蹈,同玩一个热梗,在无脑跟风的唱、跳、玩闹中,消耗 者在不经意间就被植入这种品牌了。
好比奥利给这个梗,着实 产自快手,却在抖音上形成普遍 撒播 ,快手上“奥利给”话题下的视频有3亿播放,抖音上同名话题却有24.2亿播放。
这种在抖音上奇异 形成的文化,在强调私域的快手上却很难见到,难怪会有人奚落 抖音和快手的区别是:抖音是天涯共此恶意见意义 ,快手则是百家争鸣小清新。
以是 这次蜜雪冰城的无脑主题曲在抖音上能够爆红,而差异版本的拼贴复制,也是典型的B站文化特征之一,最典型的案例就是小丑形象在小破站的爆火和种种版本的重复改编。
蜜雪冰城甜蜜蜜这首歌的原型是一首1847年的美国经典民谣《oh susanna》(喔!苏珊娜),节奏简朴轻快,被华与华改编写后,这首歌好土好洗脑,而且很快在网络上掀起了改写狂欢。好比有人就改写出这样的编程版本:
“你碍我 我碍你 你学编程 天灭你[doge]
你碍我 我碍你 你学编程 天灭你[doge]
你碍我呀 我害你[doge]
你害我 我害你 你学编程 天灭你[doge]”
但华与华这种营销打法也带来了一个问题,既然是追求公共审美,寻找最大条约数,在逼格上就要打个折扣。
万物皆可复制,万物皆可爆款,但万物不能都是高级。
较量 典型的两个争议事务 ,一个是老娘舅的品牌升级,一个是跟喜茶的撕逼骂战。
2019年头 ,华与华替餐饮品牌老娘舅举行 了一次品牌升级,效果 引来了一场不小的骂战,海内著名设计师欧阳黎明果真在朋侪 圈炮轰,”去你大爷的超级符号!”
设计师们吐槽的点也很清晰明确,没有美感、又土又low,不值那么多钱,几百万的设计名存实亡 。
对此,华与华官方渠道放出了一则万字长文回应,但两方的说法基本上是公说公有理,婆说婆有理,你说丑吗?我说有用。紧接着2020年4月30日,华与华的老板华杉又亲自下场点名了喜茶,
几个小时后,喜茶首创人聂云宸连忙 下场回应:“有些人总是很自信的回覆他们并不相识 的问题,刚又看到了新鲜出炉的一例。”
两场骂战,华与华说:“你别装13!”喜茶说:“你别装懂!”
蜜雪冰城和喜茶本不在一个竞技场,一个是下沉奶茶之王,一个是都市奶茶新贵,两个赛道,原来是井水不犯河水,一个强调规模,薄利多销,一个强调调性,亏着钱我也是贵族。一个的目的 是适口 可乐,一个则是想当星巴克。
最后这场屁股决议 脑壳 的撕逼大战依然像上次一样没法分出高下,阳春白雪和下里巴人看起来只能分道扬镳。
对于华与华的营销特色,某乎网友的总结很是精准:华与华确实没有做过年轻、时尚的案例。他们做好的人群,基本照旧中年以上,要么是村镇青年。
除了今天爆红出圈的蜜雪冰城,现实 上华与华尚有 许多大牌营销案例,但都有一个配合的特征:接地气。
揭秘:一招鲜怎样 吃遍天?华与华这个名字泉源 于一对亲兄弟,华杉和华楠。
1971年华杉出生于贵州省遵义市道真县一其中学西席 家庭,三年之后,弟弟华楠出生。从小华杉就算是乡里着名 的神童,直到高中严重偏科导致他效果 一落千丈。1992年从吉林工业大学结业的华杉放弃分配事情,一头扎进了刷新 开放的前沿阵地----广东沿海。他卖过煤炭,开过电器店但却一直养活不了自己,看不到前途,忧心忡忡。
两兄弟华杉和华楠
没想到转机泛起在1995年。华杉一直爱读诸子百家,喜欢研究兵法,他大笔一挥写了篇题为《无序到有序——试论中国经济的走势及企业投资偏向》的文章,并寄给了其时做民间智库已经颇有声望的前新华社记者王志纲,并被其招致麾下。“跟他第二年我就买房、完婚 了,不怎么缺钱了。”
解决温饱问题还不够,华杉的目的 是赚大钱。仅仅两年后1998年,认定干广告筹谋能赚大钱的他去职 最先 自己创业,目的 就是“像奥格威有两辆劳斯莱斯”。奥格威正是天下 上最大的广告公司奥杰的首创人,举世著名 的现代广告教父。
2002年华杉拉上弟弟华楠开办了华与华咨询公司,位置就定在其时广州天河区焦点地段最好的写字楼----建和中央 大厦。两年后,华与华由广州迁入上海,入驻南京西路中欣大厦18层,毗邻上海印钞厂。
同时,华楠在2006年开办了读客文化,成为中国最大的民营出书商之一。那些年盘踞豆瓣图书年脱销书榜的《岛上书店》,《巨人的的陨落》,《丝绸之路》等等,均为读客文化出书。虽然尚有 哥哥华杉的大量关于中国历史智慧的著作,也是弟弟的读客文化倾力打造。
两兄弟分工明确,哥哥华杉认真 企业和品牌战略,弟弟华楠主管广告创意,弟兄二人各兼其职,优势互补。
以后 以后,我们许多耳熟能详的品牌营销乐成后面最先 泛起华与华的身影。田七牙膏,小葵花儿童药,晨光文具,厨邦酱油,西贝莜面村,莆田餐厅,海底捞等等,尚有 今天爆火出圈的蜜雪冰城。
华与华操刀过的品牌
华与华的企业自传体文学很少,但打开获得APP,华杉为作者出书的书足足有25本。翻看这些作品,一泰半是华杉解读《论语》《资治通鉴》和《孙子兵法》。剩下几本关于华与华头脑 理论的书与其说是企业理念和要领论总结,不如说是华与华对于自己的大型案例营销现场。
好比足力健,从2015年张京康建设足力健,2017年找到华与华相助时销售额仅为5000万,华与华给足力健重新设计logo和品牌,直接把足力健和老人鞋绑定。到2019年足力健销售额直接飙升至40亿元,年销售额两年内增添 了800%,堪称点石成金的神话。
改版前后
再好比恰恰,一个专注做瓜子的国民级企业,在2019年2月找上华与华,提出需要开发坚果营业 的课题。7月份,华与华给出了恰恰小黄袋的包装醒目设计,提取了“掌握要害保鲜手艺 ”焦点广告语,三个月后,恰恰 小黄袋稳居线下坚果行业首位,恰恰食物 股价一起 上涨。
事实上,华与华的营销要领论可以简朴总结为: 超级话语+超级符号+狂轰滥炸。这套原理背后,简直有信息学和撒播 学的原理做支持 。
营销的本质是通过信息的转达 影响购置决议 ,人类获取的信息83%来自视觉,这是最主要 的信息获取途径,11%来自听觉,这两个加起来就有94%。而在撒播 学上,口语化是最容易被撒播 ,被记着的途径,从中国的古典民谣,谚语再到西方的荷马史诗概莫云云 。
“只要你押韵,保证他就信”,华与华把这一招鲜用了无数遍。
华与华部门广告词
华与华是个很是牛气的乙方,号称拒绝任何招投标,坚持不比稿作为公司“立司之本”。相助之条件 出了12个共识,其中明确写道“请师,师做主”“客户就是已经给钱的人,优质客户就是坚持准时 付款的人”“一口价不谈判”。
正和岛一篇专访中,不少细节透露了这家公司强势、犷悍,甚至是进攻式的企业文化。
2018年,拥有2000万客户的获得App上线,华与华再次操刀了图标、校徽、Logo的设计,这一次,超级话语从16世纪法国哲学家培根的“知识就是实力 ”转酿成了“知识就在获得”。超级符号则是知识的代号,雅典娜的猫头鹰。
这套方案刚宣布时,引起了不小的争议,尤其是遭到了获得内部员工的阻挡。为了保住获得App的猫头鹰标识,华杉跟脱不花争了起来,“用了我这标识,获得会死吗?”脱不花想了想说,那倒死不了。
“既然死不了,你们阻挡啥!听我的就行了!”
APP图标、盾牌校徽,尚有 大大的猫头鹰形象
但罗胖自己却是这套要领的忠实蜂拥,他这样诠释 ,对于一个品牌LOGO来说,最焦点的功效就是刺激,好的刺激叫做“播传”,就是你看到之后,这个符号就在你脑子里被印刻下来,赶不走,还能在脑子里一直 重复。
而对于审美的差异,罗胖的诠释 ,“审美一百年里足够发生许多几何轮转变 ,妍媸 先放一边,我们首先判断信号刺激大不大。”
配合华与华营销要领论,“医嘱”服药尚有 三条:药不能停,药不能换,药量不能减。
凭证 华与华的要领打造品牌后,必须继续凭证 他们的原则持之以恒的营销、投放。这一点,华与华自己倒是身体力行,敢砸钱。他们从2008年就最先 投放东航、南航、国航的航机杂志广告,而且一直一连 到今天,号称“要把钱存在祖国的空气里,到哪都能呼吸到”。
谈到营销时,华杉用红牛做了一个反面课本 。
你看原来“困了累了喝红牛”这句口号挺好,也乐成了,效果 它非要提升一下,提升成“你的能量超乎你的想象”。它再提升20年,都没有人知道它是功效性饮料了。他们追求什么?追求高峻上,而不追求营销的本质。
广告营销是一个高杠杠、高分化的行业,难者不易,易者不难,头部能攫走大部门利润。历史上有6个广告人上过《时代周刊》的封面。华与华的对外预估报价是500万一年,成名之后的华杉也效仿自己的偶像大卫·奥格菲买了劳斯莱斯,买了一辆,然后没再买第二辆的欲望了。
华与华特殊 不喜欢一举成名这个词儿,当被别人夸奖异军突起时,华杉会连忙 还击,“你才异军突起,你全家都异军突起。”
爆品背后,变与稳固这次蜜雪冰城甜蜜主题曲出圈后,凌驾1000万播放量的B站主题曲下有个26.4万的高赞谈论 :我不嫌弃你穷,你也别嫌弃我low。
蜜雪冰城出圈和钟薛高66元天价雪糕事务 没隔几天前后脚发生,这背后是一种玄妙 的社会情绪变迁。消耗 分级不是一个简笔勾勒的大趋势,而是真实地在年轻人中最先 伸张 。越来越多的年轻人以自己的方式向消耗 主义宣战,他们在想法 逃走 铺天盖地的广告和高价产物编织的幻梦。
优美 的生涯 ,一定是昂贵的吗?豆瓣提供了一个很好的视察镜头。
已经有23万人组成了“不要买 | 消耗 主义逆行者”小组,小组分为心得分享、不要买、已劝退和咨询区四个板块,他们称自己为“理智鹅”,不仅会在小组里分享各自“智商税”和无效购物,也会相互勉励镌汰 不须要或是不值得的消耗 。在这个嘈杂而缤纷的天下 里,他们正在试图抵御“买买买”的洗脑。
蜜雪冰城不装,很真诚,在今天很难堪 ,说白了也是年轻人文化的一种。不装了,不端着了,我就这样了,摊牌了,只不外这次是穷牌。
而现在逐日 流连在蜜雪冰城柜台的我,像极了渣男有钱就去找茶颜没钱默默在学校门口买杯柠檬水的亚子。
回到生意的本质层面,最简朴的生意模子 漫衍,一定是80%是通俗 人的生意,20%是高富帅的生意。大而庸照旧小而美的权衡尺度纷歧。
华与华的营销要领论批判 纷歧,但不得不认可的是,对于一小我私人 均GDP刚刚过万,墟落 振兴和国潮崛起同步泛起的国家,所有的消耗 品都值得重做一遍,不管是昨天的椰树牌椰汁,照旧今天的蜜雪冰城,尚有 海量的国民消耗 品牌会在起身 阶段接纳这种简朴直接的营销方式。
从代工到自主创新,工业工业链在爬升阶段,品牌、广告、营销也会有一个从低到高的进化历程。我们会有自己的爱马仕,也会泛起在自己的适口 可乐。
蜜雪冰城和华与华走到今天背后,可能有无数不为人知的巨人反面,也有显着 的可复用的优点。学得手,学的好,凌驾他们,才是真的赢。人生不仅要学会挑同伴,也要学会挑“敌人”。把巨人看成对手,一定是一个不错的方式。
事实 ,“1倍速是你拿你的人生去交学费,N倍速是你把别人的学费拿过来教给自己”。

