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鸡后背髋部上面的肉叫什么?
鸡的背部和臀部以上的肉是鸡大腿的延伸,所以一般称为鸡腿肉,下面的圆柱形肉称为鸡腿肉
卤菜店里的扒皮鸡做法?
五香焖鸡
主料鸡1只,洗净。
调料植物油100克,酱油25克,香油10克,味精25克,水淀粉25克,精盐,白糖,胡椒粉,大料,白芷、砂仁各10克,葱、姜、茴香少许。
五香焖鸡
1、将鸡摆好,用刀从背部、颈部到尾部切开,将鸡的骨头全部剪掉,放入小盆中。
2将各种五香用刀捣碎,葱切段,姜切片,均匀地放在鸡肉上,加酱油、香油、味精,加点鲜汤,上屉蒸熟,取出把它们拿出来,并挑选出五种香料。
3将炒勺置于火上,加入鲜汤,调好调料,放入蒸好的鸡肉,用文火煮至汤快收尽时,加入适量水和淀粉调匀,淋满鸡肉,等淀粉熟了,在鸡肉周围加入一些清油,翻炒片刻。炒勺要不断转动,防止原料烧焦到底。
鸡皮肤怎么拍婚纱照啊?
这个你完全不用担心。
一般工作室里都会有比较大的衣服。如果不可能,可以加宽背部。爽身粉涂抹在身体露的皮肤上。至于鸡皮肤的题,不用担心,后期处理会做换肤,治疗后就看不出来了。我只是在照相馆工作,这一点我很清楚,没题。
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