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鸡肉菌是灵芝吗?
鸡茸不是灵芝。鸡丝木耳一般指鸡丝木耳。鸡孢子菌是一种在自然界中与白蚁共存的真菌。白蚁筑巢时,也会培养鸡杆菌菌丝体,形成共同的生态系统。这种真菌原产于我国云南、贵州等南方省市。仅在森林中发现。香菇果肉厚实肥厚,质地细腻洁白,味道香甜酥脆。含有人体必需的蛋白质和脂肪,以及多种维生素、钙、磷、核黄酸等物质。
鸡枞是怎么来的?
鸡孢子是云南特有的野生食用菌。它是一种与白蚁共生的真菌。白蚁在筑巢的同时,也会培养鸡孢子菌丝体,形成一个共同的生态系统。
鸡杆菌含有丰富的营养成分。据分析,每100克鲜鸡肉含干物质730克、大量维生素C、多种微量元素和16种氨基酸。其营养成分可与鸡肉相媲美。
鸡细菌是这样来的
白蚁出没的地方会长出鸡枞,鸡的孢子会通过气流或依靠白蚁的频繁活动进入蚁巢。蚁巢的温度、湿度和营养物质为孢子的萌发和菌丝的繁殖生长提供了适宜的条件。菌丝大量繁殖后,缠绕在一起形成绳状菌丝,穿透蚁巢上方的土层,在地面上形成子实体——鸡杆菌。鸡的子实体较大,高约1025厘米。菌柄基部有细长的黑褐色根茎,与地下白蚁巢相通,一般长4050厘米或更长。
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