这两天，全民的心都扑在东京奥运会上，我忙起来的时间 看不了角逐全历程，也要抓紧时间刷新一下奖牌榜。闲下来的时间 必须看看前线的事情职员 、奥运选手隔着大洋发来的喜讯。效果 ，有一条国家队运发动营养师发的微博引起了我的注重 。
咱们国家代表抵达东京后，需要把运发动餐厅提供的饮食情形 详细汇报给专用的营养师。不仅云云 ，还要天天 微信打卡报备。国家队营养师提到了本届东京奥运会运发动餐厅提供的一款调制豆乳很是好，内里 含有3.5g/100ml卵白质和55mg/100ml的钙，精准贴合了运发动这一人群定位。
一喝牛奶就拉肚子的情形 可不分人。无论是体力、耐力等运下手 艺 爆表的国家级运发动，照旧我们通俗 人，都有可能泛起喝牛奶后不适的情形 。轻则腹部胀气，重则腹痛腹泻、吐逆 。外洋医学期刊的陈诉指出，尚有 人泛起头痛、眩晕或影象障碍。
牛奶过敏VS乳糖不耐受
牛奶简直营养富厚，但纷歧定适合所有人。一样平常 生涯 中，许多孩子甚至成年人都市泛起喝完纯牛奶后胃肠不适的症状。首先就要分清，牛奶过敏和乳糖不耐受的区别！
牛奶过敏的症状不仅包罗了恶心、吐逆 、腹泻，还可能会泛起嘴唇、舌头连带上颚的血管性水肿、便血的情形 。对牛奶过敏的人全身反映较为严重，可能会鼻子发痒、胸闷喘息、皮肤泛起急性荨麻疹。
而咱们亚洲人更常见的情形 是乳糖不耐受。不仅患病率高，还会随着年岁 增添 而增高。患有这种乳糖不耐受症的人，喝纯牛奶不仅增补不了营养，反而是给身体增添肩负！
孩子乳糖不耐受，多喝喝就好了？
乳糖不耐受分为先天性/原发性/继发性三种类型。第一种先天性较量 有数 ，而继发性乳糖酶缺乏是由肠道损伤引起的短暂性疾病。大多数不耐受的人属于第二种类型，也就是由基因决议 的。
这种情形 跟基因有关，可别让人跟磨炼 酒量一样，以为 多喝喝就好了。许多家长怕自家孩子少喝了点纯牛奶就身体欠好，强行欺压本不耐受的孩子“磨炼 奶量”。
喝不喝牛奶和强身健体没有一定关系！你看，咱们国家队的奥运选手里都有乳糖不耐受的人群。这说明晰 ，通俗 孩子那就正常喝牛奶。乳糖不耐受的孩子靠合理的膳食营养、科学的后天磨炼 ，也能身体倍棒！
乳糖不耐受的症状
纯牛奶中含有自然 的糖分—乳糖。可是 人体在消化、吸收它的时间 ，需要运用到小肠内的乳糖酶。一旦人体中不含有足够的乳糖酶，就无法正常剖析乳糖。此时，肠道细菌剖析乳糖，身体会泛起一些不适症状。
腹痛
肚子泛起绞痛症状，疼痛位置通常在肚脐周围或下方
腹胀
感受肚子内充满气体，产气增添
腹泻
泛起拉肚子的症状，通常为大量起泡的水样腹泻
吐逆
常泛起于青少年群体
肠外症状
有20%以上的患者结肠细菌糖发酵后，发生了有毒代谢物。症状为头痛、眩晕、嗜睡、影象障碍等等
喝酸奶、吃奶酪就可以对比排查自己是乳糖不耐受照旧乳卵白质过敏！
酸奶和奶酪的发酵历程中已经剖析了大多数乳糖了，摄入后很少导致不耐受的情形 泛起。可是 奶酪含有的富厚的乳卵白质可以检测出人是否过敏。一旦食用奶酪后泛起腹泻等症状的话，就要小心是否“牛奶过敏”。
乳糖不耐受的两种检查要领
乳糖不耐受主要有两种检查方式。更常用的是呼气测试，尚有 一种就是血液检测。
乳糖不耐受人群饮食的注重 事项
选择合适的乳制品
乳糖不耐受人群需要控制乳制品的摄入量。其中，优先思量 无乳糖牛奶、活菌酸奶、羊奶、黄油等乳制品。牛奶，无论是脱脂的照旧低脂的，乳糖含量都不低！奶油奶酪的乳糖量是常见乳制品的王者。只不喝牛奶，还吃奶油奶酪的乳糖不耐受人群就在自找贫困 。
使用酶增补剂和益生菌制剂
若是 严酷 控制饮食仍泛起较为严重的乳糖不耐受症状，或者在某些场所必须摄入乳制品、面临主要 考试等情形 ，体内的乳糖酶含量不够，可以通过服用酶增补剂来改善症状。
可以口服胶囊剂、片剂的乳糖酶制剂9000U。症状严重的话，口服18000U。
尤其是时常腹泻的乳糖不耐受人群。损失的乳糖酶越多，恢复速率 赶不上丢失速率 。
双歧杆菌也可以辅助治疗乳糖不耐受症状。推荐双歧杆菌三联活菌胶囊。平时放在冰箱冷藏室内，泛起身体不耐受的情形 时用低于40摄氏度的温水送服。
增补非奶类泉源 营养素和卵白质
许多乳糖不耐受的人担忧自己完全不食用乳制品的话，会导致钙的摄入量不足。平时喝奶的话，可以用豆奶取代。用饭的时间 ，可以多食用豆制品、绿色蔬菜、虾皮等。搭配着维生素D增补剂，也能起到较好的效果。
Dr.X说
中国人受“喝牛奶强身健体，强国从喝牛奶最先 ”的影响较量 深。许多家长会给孩子喝牛奶以增补营养。这点是没错的。可是 乳糖不耐受的人群就不适用。家长发现孩子不太能接受牛奶后，反而会以为 “多喝喝就好了”，可是 基因决议 了这个看法的错误性。连奥运选手都可能会有乳糖不耐受的情形 ，就别再逼不耐受的孩子狂喝牛奶了！合理膳食搭配，科学运动磨炼 ，身体也能倍儿棒！