这是来自喜马拉雅的
第 856 份礼物
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我曾被许多人问过:“拉萨有哪些好吃的?”也见过许多游客初来拉萨不知道吃什么,就跑去吃肯德基、汉堡王、德克士、四川暖锅、串串,这些遍布天下 的吃食。
在已往的8年里,我通常都在拉萨老城区内栖身 。逐日 穿梭在八廓街种种小巷内,我不敢说吃遍了拉萨古城,可是 也有不少吃了又吃的心头所爱。着名 大饭馆无需我来推荐,但这些藏在巷子内的小店,都是独具风味,主顾大多为当地人,虽没有十分清洁 亮堂的店内装潢,却是地隧道道的拉萨鲜味 。
今天我就把这些私房小店告诉各人,希望可以资助到每一位来拉萨的你们(文末附美食舆图)。
幸福拉萨.mp3来自醍醐
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享受最Local的美食生涯
伊比热包子店
众多美食店中较量 难找的一家,它隐藏在拉萨清真大寺西侧的一个小巷子内。从清真大寺往西或者仓姑寺往东走可以见到左侧有一个巷子,巷子上有个招牌,往里走后,右侧尚有 一个店肆招牌,撩开门帘后进去就是。
伊比热牛肉炸酱面
伊比热土豆咖喱牛肉饭
旁边的“泡菜”是当地藏餐馆常见的一种小菜,酸辣爽口
搭配肉、饭,也较量 解腻
店肆下战书 3点左右就会关门,主要提供牛肉煎饺、牛肉饺子(干、汤)、牛肉炸酱面(大、小)、土豆咖喱牛肉饭、halo(一种特有的营养甜点)甜茶、酥油茶等美食。
伊比热牛肉干饺
伊比热牛肉煎饺
蘸酱为辣椒,辣椒不太辣,很香
伊比热甜点halo
使用面粉、酥油、红糖制作
甜甜的,有奶香味
店肆老板是藏回,在萨噶达瓦节时间 为了尊重藏族的习惯,伊比热包子店会在每年的萨嘎达瓦月推出bilili这款特殊鲜味 ,bilili一样平常 使用牛奶、酥油、藏红花、冰糖等制作而成。
鲁仓茶室
这或许是众多美食店中最难找的一家了,它位于拉萨清真大寺西侧过了肉铺、面食铺后的左侧,鲁仓没有店肆招牌,只有当地人才知道它的详细地址。
听西藏社科院的顿珠拉杰先生 说,鲁仓以前也是西藏大学学生们经常聚会品茗的地方,茶室早上开门后会在下战书 四点左右关门,主要提供甜茶、酥油茶、藏面、牛肉饺子这些美食。
雪域鲁固茶室
鲁固茶室藏面
藏面由骨汤熬煮,质料简朴,是西藏家常美食
鲁固茶室位于仙足岛北部环路靠东侧的马路边,从生态路往仙足岛走下桥左转后前方200米右侧即是。
鲁固茶室牛肉饼子
茶室最好吃的是藏面和牛肉饼子,牛肉饼子较软而且牛肉多,同时也提供酥油茶、甜茶。
梁山茶室
拉萨清真大寺周围 的梁山茶室
望见 梁山茶室的名字就感受内里 是各路英雄 群集 的地方。果不其然,每次我去的时间 ,内里 总会群集 许多品茗玩游戏的英雄 们。
梁山茶室牦牛肉炒面配煎鸡蛋
梁山茶室藏包子
梁山茶室最有特色的就是牦牛肉炒面配煎鸡蛋了,新鲜的牦牛肉丁配上酱油葱花,再来几个藏包子让人十分知足 ,各人可以茶足饭饱后再去和当地英雄 玩玩游戏哦。
梁山茶室内部
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生涯 中的仪式感
德康旅馆 顶楼印度餐厅
印度套餐
这家位于生态园路措姆凉粉旁德康旅馆 楼顶。德康旅馆 现已全新装修,楼顶为景观式餐厅,可以望见 布达拉宫。餐厅提供印度套餐、尼泊尔套餐、西餐、藏餐类美食,其中印度、尼泊尔套餐及牛肉汉堡值得一尝,情形 也很是不错。
印度餐厅牛肉汉堡
娜玛瑟德尼泊尔餐厅
娜玛瑟德尼泊尔套餐
拉萨当地一家老字号的尼泊尔餐厅,现在有两家分店,一家在宇拓路拉萨影戏院边上,尚有 一家在适才所说的仙足岛雪域鲁固茶室往东。
娜玛瑟德牛肉汉堡
仙足岛这家为新开业,情形 较好,餐厅提供种种尼泊尔套餐,好比咖喱牛肉、咖喱鸡肉等(配米饭或者楠饼),另外藏式煎饺、奶酪楠、肉楠也是很是不错的选择。
吉曲饭馆
吉曲尼泊尔餐西餐套餐
这家闹中取静的饭馆位于北京东路神力广场的马路扑面 ,推开小门进入后穿过一条幽深的走廊,便会来到一个坦荡 的大花园,饭馆提供室内与室外用餐场所。推荐蜂蜜姜茶、土豆咖喱牛肉饭、尼泊尔套餐(含蔬菜、牛肉、酸奶、米饭、汤)、西餐(牛肉汉堡、三明治等)。
冬日的中午 你可以望见 许多当地贵族家庭在阳光下用餐,拉萨冬日中午 的阳光配上美食的时光很是值得感受。
央卿仓藏餐厅
央卿仓藏餐厅藏式暖锅
这眷属于已经较为着名的藏式餐厅了,位于八朗学区域,从北京东路八廓商城扑面 的小巷子往左边那条走进去约几分钟即可望见 。
餐厅最好吃的是藏式暖锅、土豆炸羊排、糌粑烤蘑菇、甜茶,老板娘很是热情好客,旺季经常都要排良久 的队。公共点评上有时间 会有团购优惠,口胃 很是适合游客。
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遮掩 味蕾的传统生涯 味儿
措姆凉粉
措姆凉粉店宽粉
措姆凉粉店位于生态园路德康旅馆 旁,是当地一家早就火的网红店,价钱实惠,主要提供凉粉、宽粉、炸土豆、凉粉饼、酸奶、牛奶、鲜榨果汁等美食,其中数凉粉、宽粉最为着名,去晚了经常销售一空。
措姆凉粉
陈胖子土豆店
姐姐炸土豆店
这两家店位于江苏路体育场东侧的扑面 小巷子口两侧,主要提供炸土豆条、炸土豆块、炸土豆片、凉粉等小吃,相比于别家的炸土豆来说,他们两家的辣椒特殊 香,而且炸土豆块外脆里酥,很是鲜味 。
陈胖子炸土豆块
陈胖子炸土豆条
拉萨人很爱吃土豆,一壶甜茶、一份炸土豆,是拉萨传统“下战书 茶”的标配。为什么西藏的土豆那么好吃?西藏的天气 及日照时间,把这里的土豆养得味道绵软,后味甚至尚有 一点点甜。喜欢吃土豆的万万 不要错过。
绕赛老字号包子店
绕赛老字号包子店牛肉饼子
顺时针转八廓,过了玛吉阿米后,往左手边巷子里进去,前方不远处是邦达仓大院,大门斜扑面 就是绕赛老字号包子店。
绕赛老字号包子店牛肉馍馍
这家店12点之前做牛肉饼子,12点之后做牛肉饺子,这家牛肉饼子较薄且脆,值得一品。
灼烁甜茶室
甜茶
拉萨最着名的老字号甜茶室了,老店位于丹杰林神殿旁,最近刚搬了新地方。从大昭寺广场右拐到丹杰林路后,走约莫30米左手边第一个巷口里不远就是全新的灼烁甜茶室了(详细地址可以参考文末舆图标注)。
既然是茶室那虽然是甜茶最好喝了,馆子内座无虚席,各人都在喝甜茶闲聊,也有许多人围在一起玩藏式骰子游戏。
甜茶室玩骰子的人
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来自西北的扎实生涯
海吉者香麻鸡
海吉者香麻鸡
位于江苏路铁崩岗公交车站边,既然店名都叫香麻鸡了,虽然得要点啊!据老板说香麻鸡只有在高海拔地刚刚气吃到,低海拔地域高压锅一压鸡肉全烂了,靠通俗 锅又没措施煮好。
海吉者香麻鸡清汤面片
海吉者这家店的香麻鸡压的恰到利益,鸡也巨细适中,鸡皮糯软、鸡肉鲜嫩,配上油阴险 子、辣椒粉及醋组成的特殊调料,让所有人都大叫过瘾!另外他们家的清汤面片也是一绝,再点上一杯盖碗茶配香麻鸡恰到利益。
西域大盘鸡
西域大盘鸡家的临潭粉条面
位于灼烁港琼茶室边上的小巷子里,虽说店名叫西域大盘鸡,可是 内里 做的最好吃的是临潭粉条面。老板来自甘肃临潭。粉条面里有肉沫、土豆粉、面片,加上一勺香馥馥 的油阴险 子,鲜味 无比。另外,这家的炸羊排、大盘鸡也值得推荐。
清真寺门口集市
拉萨大清真寺门口下战书 5点后会有清真美食集市,在集市上你可以买到牛肉蛋堡、胡萝卜包子、酿皮子、土蜂蜜、清真糕点等美食,尤其是牛肉蛋堡值得品尝。
伊隆手抓城
位于林廓东路清真寺牌楼 扑面 明珠饭馆二楼,为青海撒拉族的清真饭馆,主要提供手工面片、河州老炒、精品手抓羊肉、烤羊肉串、清水牛排等清真美食,饭馆情形 整齐 ,也有小包房适合多人聚餐。
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除了以上推荐,江苏路上的阳光咖喱藏餐、林廓东路上黄色招牌马记牛肉面、拉拉铁崩岗土豆店老店、革命茶室、当热东路上黄色招牌手抓大王香麻鸡、泰成小暖锅、林廓东路南段伊比茶室、小昭寺周围 炸土豆店都是很是不错的选择。
阳光咖喱藏餐
阳光咖喱藏餐土豆咖喱牛肉饭
马记牛肉面
拉拉铁崩岗土豆店老店
泰成小暖锅
来拉萨吃什么?
信托 你应该已经有了谜底 。
那么你在拉萨曾吃过哪些值得去的好店?
也接待在留言区推荐哦~