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铁锅用硅胶铲粘锅吗？
硅胶抹刀通常不像金属抹刀那样容易粘在锅上。硅胶锅铲通常具有不粘表面，可以有效减少与食物接触时的摩擦，从而减少锅底的划痕。
即使是硅胶抹刀在某些情况下也会出现粘连题，具体取决于以下几个因素
温度如果使用硅胶抹刀在高温下操作，可能会导致硅胶材质软化甚至融化，从而增大与锅底的接触面积，容易出现粘锅现象。因此，在高温烹饪时，最好选择耐高温的厨房用具。
锅涂层一些不粘锅具有特殊涂层，例如聚四氟乙烯涂层，很容易被金属抹刀损坏。虽然硅胶抹刀对该涂层的作用相对温和，但仍建议使用木质或塑料抹刀来保护不粘涂层。
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