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蒙牛的酸奶变成复原乳了，这和以前的有区别吗？
“复原乳”与纯鲜奶的区别有两个方面
首先，原料不同。“复原奶”的原料是奶粉，纯鲜奶的原料是液态鲜奶；
其次，营养成分不同。“复原奶”经过两次超高温处理，营养成分流失很多；而纯鲜奶的营养成分则基本保留。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏灭菌，在牛奶中添加有益菌，发酵后冷却灌装的一种奶制品。目前，市场上的酸奶产品大多是凝固型、搅拌型、果味型，配以各种果汁、果酱。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且通过加工在某些方面扬长避短，成为更适合人类的营养保健品。复原乳，又称“复原奶”或“还原奶”，是指将牛奶经过浓缩、干燥制成浓缩奶或奶粉，然后加入适量的水，制成其中水与固形物一定比例的乳状液。原奶。通俗地说，复原奶就是与奶粉混合、复原的牛奶。加工方法有两种一是在鲜奶中按不同比例混合奶粉；二是将奶粉按不同比例混合在鲜奶中。另一种是以奶粉为原料制作饮料。
不同的是，白小纯采用的制造工艺可以更好地保留牛奶中的营养成分和活性成分
据介绍，每100毫升白小春纯牛奶中含有36克以上的优质乳蛋白，可以帮助人们补充身体营养。nbsp;
1、原料不同。有机奶是指用天然饲料喂养的奶牛生产的牛奶，而普通奶是由人工饲养的奶牛挤出的牛奶。2、添加剂不同。有机奶在原料采集和加工过程中不含有任何添加剂、农药和化肥，而普通纯牛奶则含有添加剂。3、外包装不同。有机牛奶包装盒上有有机认证标志，而普通牛奶则没有。
有机奶和无机奶有什么区别
有机奶是按照有机标准生产并经过第三方严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。有机奶与普通奶的区别主要在于饲养方式、饲料和牛奶加工方面。有机奶牛生长在天然牧场上，必须施有机肥。有机牛奶最大程度地保留了牛奶的天然营养成分。同时，在后处理中，有机奶不添加防腐剂、抗生素等物质。
无机奶就是普通奶，没有严格要求奶源必须来自有机农场。相比之下，有机牛奶的奶源是在有机农场生产的。我觉得有机牛奶营养价值更高，更安全，更有利于健康。乳香更浓，口感更好。另外，有机奶的加工采用物理冷却的方法，最大程度地保留了原奶粉的钙、蛋白质等营养成分。
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