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(美白淡斑鸡皮肤怎么用)滑炒鸡皮的做法是怎样的呢?

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滑炒鸡皮的做法是怎样的呢?

烹调时可与酸笋、黄瓜、青椒等搭配使用;煲汤时可与香菇、虾、鸡骨搭配使用;鸡皮烤前应先用调料腌制,然后再烤或煎。可以做虾丸、鸡皮汤;鸡皮粥;炸鸡皮。

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1、鸡皮的营养价值鸡皮有很好的美容功效。含有大量的胶原蛋白。可以使皮肤光滑,抗皱效果是其他东西无法比拟的。二、吃鸡皮的禁忌1、鸡脖子皮上有很多淋巴组织,里面含有病。最好不要吃它们。鸡皮炸焦或腐烂就更不能吃了,更容易致。2、炸过或变质的鸡皮不能吃,更容易致。三、鸡皮的挑选1、看颜色浅粉色,有光泽;2、触摸弹性微干不粘,毛囊突出,用手指按压后能立即恢复原状;3、气味无酸臭味。四、美味鸡皮的做法1、虾鸡皮汤原料鲜虾肉150克,鲜贝类50克,猪油50克,鸡皮50克,250克,鸡蛋2个、盐3克、绍兴黄酒30毫升、鸡精03克、葱油10克、清汤1000毫升。做法将虾、鲜干贝、肥肉分别洗净,用刀背捣成细糊,搅拌均匀,备用。仅将叶洗净,放入粗瓷碗中,用木锤敲出菜汁备用。将虾肉末分别放入两个碗中,加入盐、绍酒、鸡汤、葱油、姜汁、清汤、蛋清朝一个方向用力搅拌,然后将菜汁加入其中一个碗中搅拌均匀。将锅放入冷水中,将两个碗里的虾末挤成虾放入锅中。当虾全部浮在水面时,将锅置火上,将勺子与水面平行向上推,至虾熟时捞出。将鸡皮煮熟,切成斜象眼,放入汤碗中。将清汤倒入锅中,调好味道,加入虾和鸡皮略煮即可盛入碗中。美容功效排养颜、祛斑抗皱、调节情绪、利尿、清胃、安神、稳定血压。2、鸡皮粥原料鸡皮100克,大米100克,调味品适量。做法鸡皮去毛,洗净,切丝;将大米洗净,放入锅中,加适量水,煮成稀粥,烧开时加入鸡皮、葱花、姜末、胡椒粉、盐、味精等,煮成粥时煮熟后,每日服1剂。美容功效可滋阴润肤。适合皮肤粗糙、毛发粗糙等。


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