现在给大家分享关于鸡皮肤脖子上的的知识点，其中也会对于鸡身上的薄皮需要撕掉吗？的题进行讲解，就让小编带各位解吧！
鸡身上的薄皮需要撕掉吗？
不可撕下。
鸡身上那层薄薄的黄皮看上去很不舒服，但其实并不痛。有些人非常喜欢它，但有些人不喜欢它。您可以根据个人喜好选择撕下或保留。
不过我个人的建议是把鸡脖子撕掉，鸡、鸭、鹅的脖子上都会有淋巴液，所以最好还是撕下来，把鸡皮下的淋巴液去掉。
公鸡脖子底下的肉垂是什么？
下颌下垂的鸡肉，称为“胡”
鸡头顶上的红色肉质东西叫“鸡冠”或“鸡冠”。这个东西叫什么，有文字吗？这确实是一个有趣且很少被到的题。
其实这个“老Shi子”就叫“胡”。
《说文解字》“胡，牛也。从古声肉。”段玉裁注玄英、司马震尹都是“牛项圈”。那些从腰部到颈部肥胖下垂的人。推而广之，万物皆称为胡须，如老狼有胡须，蛮族胡须、龙坠、胡须也是。胡与侯尹传关系最近，故《周礼》“立当今侯”。注车辕前的胡须垂到地面。
我国是农业国家，牛多，北方最多的是黄牛。牛从嘴到喉咙的胸部明显有厚重的肉。“胡”本指牛的咽喉、颈部。许多动物的喉咙下面都有下垂的肉，所以凡是喉咙之间下垂的肉都称为“胡”。“胡”与“侯”的古音很接近，所以“胡”也读或写为“侯”。中原人民古时称北方少数民族或外国人为“胡人”，或许是因为他们的喉咙松弛。现在人们称喉咙为“喉咙”，吴话则称其为“胡喉咙”；头发很多，头顶上的叫“头发”，眼睛上面的叫“眉毛”或“眉毛”，口鼻以上的叫“胡须”，下面的叫“胡须”。嘴巴及喉咙以上的地方称为“胡须”，长在胡须上。的意思。
牲畜中，牛的“胡”最大、最明显，鸟类中，鹈鹕的“胡”最大、最有特色。李明祯《本草纲目》卷四十七《鹈鹕》云鹈鹕遍地，水鸟也如鱼鹰但很大，灰如雁，灰如雁。喙长一尺余，又直又宽，嘴呈红色，下颌下的胡须大如荷包。喜欢成群飞行，潜入水中吃鱼，也可以排小水去抓鱼。
文章中说“下巴下的胡须大如几升水袋”，翻译成白话就是下巴下的胡须很大，像一个能装几升水的大皮袋。可见，李时珍还将鸟类下巴下垂的肉称为“胡”，鸡肉或其他家禽肉应称为“胡”。
对于鸡皮肤脖子上的和鸡身上的薄皮需要撕掉吗？的这样的话题，本篇文章已经详细解完毕，希望对各位有所帮助。