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藠头怎么做?
洋葱是常见的农家菜,味道香、脆。以下是洋葱的制作方法
所需原料
洋葱
辣椒
蒜
醋
酱油
盐
糖
鸡精
油
步
葱用水洗净,去皮,切成长条。
辣椒去籽切丝,蒜切末待用。
锅中烧热油,加入蒜末和辣椒丝,炒香。
加入葱,翻炒。
加入盐、糖、生抽、鸡精调味,然后加入醋,快速翻炒均匀。
尖端
煮的过程中最好不要加太多的水,以免影响葱的味道。
如果喜欢吃脆一点的,可以把葱泡在冷水里半个小时左右,这样炒出来的葱会更加酥脆可口。
希望这个食谱对你有帮助。
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