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乌鸡皮是黑的肉是白的对吗？
乌鸡的皮是黑色的，肉也是黑色的，只有骨头是白色的，乌鸡的身体小而短，头小脖子短，紫冠绿耳，头冠突出，面颊满须，足五爪，毛茸茸。因黑皮、黑骨、黑肉、黑眼睛、黑脚趾、黑内脏脂肪而得名。目前，乌鸡在我国很常见，品种和名称也很多。其中最著名的品种是原产于江西省太和县的乌骨鸡。
乌鸡的肉也是黑色的吗？
乌骨鸡又称乌骨鸡。不仅它们的喙、眼睛和脚是黑色的，而且它们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。由于饲养环境不同，乌骨鸡的特性也不同。有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式的不同而变得更加多样。除了原来的白色外，现在还有黑色、蓝色、深、灰色和棕色等。
乌骨鸡为什么毛是白肉是黑的呢？
乌骨鸡又称乌骨鸡、
乌鸡的名字并非来自它的羽毛，而是因为它的很多地方都是黑色的。它不仅嘴、眼睛、脚都是黑色的，而且
皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也都是漆黑的。乌骨鸡
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