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白条鸡发红怎样做可以变白?
白条鸡的一般制作方法是放入沸水中煮三到五分钟,如果沸水的过程处理不当,骨头里就会有血。流出的红血对人体有什么伤害,但至少从外观上看不会特别好看,但也要保证鸡肉嫩,没有煮太久以稀释鸡肉的味道。用猛火可以彻底蒸透!出锅后放入冰水中完全冷却,以免出现血水,口感更好。
鸡的冠子变白,是得了什么病?
炒?如果有的话,应该是法氏囊病。赶紧对抗抗体,用庆大霉素或者阿米卡星。
鸡骨头上面白色的是什么?
鸡白色念珠菌病,又称胃肠道真菌病、鹅口疮或真菌性口炎、念珠菌病,是由念珠菌引起的胃肠道真菌病,主要发生在鸡或火鸡身上。
河北不少肉鸡养殖场,由于长期使用抗菌药物作为饲料添加剂防治疾病,导致念珠菌发病增多,主要造成鸡群零星死亡和严重生长迟缓,严重影响了鸡群的生长发育。肉鸡生产。
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