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芹菜炖鸡做法?
主料莲藕片半片、芹菜叶一把、鸡腿一只
调料姜2片、葱2段、盐半茶匙、鸡精1/4茶匙
厨房用具汤锅
脚步
1.莲藕片、芹菜、鸡腿肉、葱、姜。调料盐、鸡精。
2、鸡肉一定要先泡在水里,这样才能把血水排出去。鸡腿上多切几刀,一来容易熟,二来容易入味,血水还能出来。
3、芹菜也要泡水。一般来说,我会把绿叶蔬菜泡水后煮。
4、将莲藕片、鸡肉、葱、姜全部放入锅中熬汤。时间也不算太长,大概一个小时左右。鸡可以无血分离。如果不确定是否熟了,可以拿一根筷子插入鸡肉中。如果没有血,可以将其插入证明已煮熟。
5、肉煮熟后,放芹菜叶,因为芹菜容易熟,然后加盐调味。
鸡几条腿正确案?
案A鸡有两条腿。
人们通常看到的是两条腿,但实际上普通的鸡也有两条腿。一条腿分为小腿和大腿。小腿上有五个鸡爪,大腿上没有一个。鸡是作为家禽饲养的,可以用爪子吃土壤中的昆虫。
所以鸡实际上有两条腿。
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