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白色圆柱体的海鲜是什么？
那东西叫妖珠。瑶柱是扇贝类贝类内收肌的干燥品。全名应该是“江瑶柱”，因为它是江瑶的肉柱。江瑶是蚌的一种，贝类的一种，产于中国沿海。撬开江瑶，只能得到一个指尖大小的小疙瘩扇贝，所以在古代，这被认为是一件宝贝。其味、色、形可与海参、鲍鱼媲美。古人云“食三日，犹觉鸡虾无味。
没有剌的海参是啥参？
无刺的海参称为茄子。茄子也是海参，俗称“海茄子”，主要是因为其身上无刺或刺少，形似茄子，故而得名。海茄子是海参相对便宜的替代品。大多数餐馆都会在海参菜中加入适量的海茄子，以降低成本。味道和营养相差不大，但价格却相差很大。
这样的海参能吃吗？求解！为什么有小颗粒？
建议谨慎食用。从图片来看
1、海参没有内功
2、海参颜色不自然
3、内部有不知名的海参小粒。质量值得怀疑。它可能是用激素喂养的养殖人参或其他人造海参。Tips最好购买有QS、有机、绿色认证的品牌有机海参。质量有保证。
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