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鸡屁股又叫?
鸡屁股又叫腔上囊,鸡屁股除了含有大量的脂肪外,还聚集了无数的淋巴结。学名叫做“腔上囊”。淋巴液具有吞噬细菌、病和其他有害物质的能力,但不会分解它们。久而久之,鸡屁股就成了储存病、病菌的大仓库。因此,鸡屁股不能吃。
鸡的各个部位的名称?
鸡的外观因品种、性别、年龄而异,但体表各部位的名称基本相同,可分为头、颈、躯干、尾、翅和后肢。
1.头部
鸡的头部包括冠、喙、脸、眼睛、耳垂、肉须等。冠位于头顶,是皮肤的衍生物。鸡冠花常见的类型有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠等。鸡冠的发育受雄性激素控制,公鸡比母鸡更发达;阉鸡和产蛋鸡的鸡冠是皱缩的,没有血色的。为了防止冻伤或作为标记,新生雏鸡可以加冠。
喙是源自表皮的角化物质,具有啄食和自卫的功能。喙的颜色因品种而异,一般与脚的颜色一致。健壮的鸡的喙短、粗、略弯曲。鼻孔位于上喙基部,对称。
脸部是眼睛周围暴露的部分。健康的鸡要求皮薄、毛少、无皱纹。健壮鸡面部鲜红,色泽滋润无皱纹,老弱鸡则面色苍白,有皱纹。眼睛位于面部中央,虹膜颜色因品种而异,常见的有浅青色、橙和黑色。耳孔位于眼睛的后面和下方,并覆盖着卷毛。耳垂位于耳孔下方,呈椭圆形或圆形,无毛,颜色随品种不同而不同,常见的有红色和白色。肉须,又称肉垂,是从下颌长出的皮肤衍生物,左右相配。
2.颈部
鸡的脖子长而灵活,头可以向后转动。颈羽有第二性征母鸡颈羽末端圆钝;公鸡颈羽末端尖而张开,如梳齿,故又称梳羽。
三、本体
身体可分为胸部、腹部和后腰部。其中腹部较大,容纳消化器官和生殖器官。鸡的腰又叫马鞍,所以腰上的羽毛就叫马鞍毛。母鸡的鞍羽短而钝,而公鸡的鞍羽长而尖。蛋类品种的背部和腰部较长,而肉类品种的背部和腰部较短。
四、尾部
尾羽分为主尾羽和隐尾羽。主尾羽位于尾端,成对排列在两侧。尾羽是覆盖主尾羽的羽毛。公鸡的尾羽已发育。覆盖第一对主尾羽的大覆羽称为大镰羽,其余较小的称为小镰羽。蛋类品种的尾巴较长,肉类品种的尾巴较短。
五、翼
翅膀是由前肢进化而来的。翼羽中央有一根较短的羽毛,称为轴羽。从轴羽向外侧数,有10枚,称主翼羽;从内部算起,一般有11根羽毛,称为副翼羽毛。初级翼羽和次级翼羽上各覆盖有短羽毛,分别称为初级翼羽和次级翼羽。
6.后肢
后肢包括大腿、小腿、飞节、跖骨、脚趾和爪子等,脚掌、脚趾和爪子统称为脚。蛋类品种的腿细长,而肉类品种的腿则粗短。公鸡的足底内侧有一个距离,这个距离随着年龄的增长而增加。公鸡的年龄可以根据其长度来判断。脚底和脚趾上覆盖着鳞片,是皮肤的衍生物。鸡的年龄可以从鳞片的软硬程度以及鳞片是否突出来判断。幼鸡的鳞片很软,但成年后就会角化。鸡越老,鳞片越硬,甚至向外突出。
鸡屁股又叫什么?
腔上囊,鸡屁股的别称鸡屁股除了含有大量的脂肪外,还聚集了无数的淋巴结。学名叫做“腔上囊”。淋巴液具有吞噬细菌、病和其他有害物质的能力,但不会分解它们。久而久之,鸡屁股就成了储存病、病菌的大仓库。因此,鸡屁股不能吃。
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