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文玩血粑原料是什么样的？
豆腐
宝庆猪血丸，又名血糕，是邵阳的传统食品。主要原料是豆腐。先用纱布把豆腐沥干水分，然后将豆腐压碎，然后将鲜猪肉切成丁或条。用适量的猪血、盐、辣椒粉、五香粉和少许香油、麻油、味精、芝麻等调料，搅拌均匀，做成包子大小的椭圆形丸子，放入把它们放在太阳下晒几天，然后挂在柴火炉上让烟干。熏的时间越长，蜡香就越浓。还有铁架，架下放炉子，烧锯末、谷壳、谷壳或木炭来熏烤。这种熏法特别注意火候，不能太快、太烈，否则味道不好。将肉丸熏干后即可食用。但最受欢迎的吃法是炒。
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