对一些鸡皮肤小疙瘩怎么弄和鸡疙瘩家常做法？这样的热门话题，想必很多人想知道的，接下来小编带大家了解一下。
鸡疙瘩家常做法？
开始将鸡肉切碎，直至切碎。注意要做得比较细，这样小骨头就可以直接吃。
加入面粉拌匀，然后加入适量玉米粉拌匀。面粉少放，玉米面多放，这样疙瘩就不会硬了
然后加入豆瓣酱、盐等调味料，像面条一样拌匀
买来的鸡的腿(皮)上有许多疙瘩(小硬块),是毛孔的地方，这鸡能吃吗？
我过妈妈，她说买了两次鸡肉，后背或腿上有肿块，用刀或剪刀把皮去掉，不要吃
鸡肉疙瘩家常做法？
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洋葱、姜、蒜切末备用。如果不喜欢重口味的可以不放或者少放
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把整只鸡洗干净，用刀背剁骨头，不要用刀刃，不然会把刀折断的
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然后开始将鸡肉绞碎、剁碎，直到烂为止。注意要做得比较细，这样小骨头就可以直接吃。
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加入面粉拌匀，然后加入适量玉米粉拌匀。面粉少放，玉米面多放，这样疙瘩就不会硬了
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然后加入豆瓣酱、盐等调味料，像面条一样拌匀
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锅里放少许油，烧热，然后用手搓成疙瘩，放入锅中。锅里放一点油，因为鸡肉本身也会出油
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把所有的疙瘩都弄好，放入锅中煎至一面开始焦黄，待一面焦黄后翻面煎
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两面焦黄后，将调好的酱油和醋汁倒入锅中，等收汁后即可出锅
鸡皮肤小疙瘩怎么弄的话题分享到这儿就结束了，如果诸位网友还想了解更多鸡疙瘩家常做法？的相关内容，记得关注并收藏本站！