你们想知道关于发汗多久可以擦身体乳霜和一些晒柿子干的做法?是怎么回事的吗?那么听小编为大家详细的解吧!
晒柿子干的做法?
具体方法
1、把买来的新鲜硬柿子放入盆中,加入适量的盐和水,浸泡15分钟,将柿子洗净,然后沥干水,去掉柿子的蒂,然后用削皮器把柿子去掉柿子皮。
2、将去皮的柿子放入盆中,加入少许盐,倒入适量的开水,将柿子烫一下,加盐用开水烫柿子,不仅可以起到杀菌消的作用,还可以去除柿子味道的涩味,增加柿子的甜度。
3浸泡10分钟后,取出柿子,沥干水分,去掉柿子蒂,将柿子放在案板上,用刀切成小块,铺在镂空的竹篮上或架子。阳光充足时,将柿子放在阳台、院子等光线充足、通风良好的地方,让其自然干燥5-7天。
4、烘干过程中要经常翻动,否则柿子容易发霉。晒3-4天后,洗净双手,用手捏住柿子,然后继续晾干,这样晒干的柿子就不会变硬。
5柿干后放入盘中,锅中加水烧开,将柿干放入笼中,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,然后将柿干再次晾干,干燥后,放入玻璃罐或保鲜袋中,密封保存,随时服用。
做柿子干需不需要蒸一下?
不用蒸,柿饼就变成柿子了,可以直接吃
自然干燥
1、选果选择完全成熟、果肉坚硬、果形规整、果顶平坦或稍凸出、无纵沟、含糖量高、籽少或无籽的。消除机械损伤和昆虫。
2去皮目前大多采用脚踏式半自动去皮机。以打圈的方式剥去果皮。脱皮要干净,脱皮要薄而均匀。
3蛋糕干燥选择光线充足、空气流通、清洁的地方,用木棍或砖砌成08至1米高的框架。层层铺箔纸曝晒,夜间盖上垫子,雨天防露、防雨。大约10天后,果肉收缩,果实顶部下沉。进行第一次翻转,然后每3至4天翻转一次。每次转动蛋糕时都要同时揉捏蛋糕。第二次揉饼的时候,柿子外面硬,里面软。软化后,没有出汗现象,就可以磨砂了,磨砂效果不错。
4蒙砂将两块饼的顶部放在一起,萼蒂朝外,在缸内放一层干柿皮和一层柿子,反复叠放,直至缸差不多满了,然后密封缸,并放在阴凉处做霜。柿子结霜与环境温度有关,温度越低,结霜越好,所以要把缸放在阴凉的地方。2、人工干燥法此法色泽黄亮,味道甜香,结霜好,品质高
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