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湖南省-湘潭市有何特产？
香莲产于湖南湘潭。其色白、味香、肉嫩，与建莲并列中国莲子之首。在古代，人们一直将莲心视为营养丰富的高档滋补食品。李时珍《本草纲目》记载“莲子补身益心，增强元气，消除百病。久服能轻身耐老，不饥不腻，延年益寿。”生命……”湖南长沙马王堆汉墓出土时，发现距今2000多年前的人类。以莲心为食。用香莲做菜流行于明清以前，近代则多用冰糖制作。特点用冰糖和湖南名产香莲蒸制而成。成品菜色洁白，莲心酥脆，甜甜爽口。
核心饼是条状食品，呈白色、光滑。因其形状如灯芯而得名。据说，当时的灯芯糕并不出名，只受到当地人的喜爱。1915年，灯芯蛋糕参加了巴拿马博览会。各国使节和商人看到了这种条状食品，它洁白、柔软、光滑，并带有纯正的肉桂香味。奇怪的是，用火柴点燃后，整个都能烧掉，让我很惊讶。于是，名副其实的“灯芯”蛋糕便名扬天下。
湘乡烤饼自清朝雍正元年由县城天元斋官研制成功以来，已有200多年的发展历史。咸丰年间，曾国藩率领湘军镇压太平天国时，曾用烤饼作为士兵的军粮。战后，它们被献给皇帝和朝廷大臣品尝。他们受到高度赞扬并被指定为贡品。1932年被送去芝加哥博览会。1937年，湖南各界把烤饼带到上海慰十九军战士，极大地鼓舞了抗日将士。焗糕以白米、糖为原料，经泡米、磨浆、过筛、拌糖、装箱、划线、烘烤等工序制成。
湘潭酱料制作历史悠久。据《湘潭县志》记载，早在清朝干初，湘潭就有制酱作坊。湘潭市的酱油业最早由清朝乾隆初年该县商人龚沛然开创。当时，龚庆香斋酒酱作坊生产的酱油“汁多味浓，色深红，香温温润”，被誉为“色香味三绝”。
湘潭、湘乡、韶山等村都有腌制蔬菜的习惯做法。一般冬至后将鲜肉切成条，用盐腌制两三天，风干，与麸皮、干谷、木片、花生壳一起煮熟。经烟火熏烤，呈蜡。原因是腊月时熏最好，故称冬腊肉。味道鲜美，而且不像新鲜的肉那么油腻。很多人都喜欢吃，很受消费者的欢迎。
湘黄鸡是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。镶黄鸡体型大小适中，成年鸡一般重1600克。结构匀称，头小，单冠，短足，短颈。公鸡前胸宽阔，皮毛金黄红色，体态优美英姿，叫声响亮清脆；母鸡体短，背宽，后躯圆润，腹部柔软而富有弹性，产蛋性能良好。镶黄鸡的药用价值很高。可补虚损、健脾胃、强筋骨、调经血、止白带。强身健体，促进恢复的功效。
槟榔可入药，性温、味苦，主治虫积、食滞、腹胀、水肿、脚气等症。它也是一种水果，尤其是在湘潭人的生活中，它有着特殊的地位。湘潭人待客不抽烟、不喝茶。只要一口槟榔，就足以体现主人的诚意。当孩子还在婴儿期时，有的家长会让孩子吸一丝槟榔，堪称“奶操”。
古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县。县城森林茂密，云雾缭绕；溪流纵横，雨量充沛；奠定了古丈名茶无与伦比的品质基础。
萝卜干腊肉配料肉、萝卜、食用盐、胡椒粉、味精、香料、山梨酸钾、
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