大腿上去鸡皮肤怎么去除和鸡大腿的最简单十种做法?这样的话题,一直都是很多人想知道的,接下来小编带你了解一下。
鸡大腿的最简单十种做法?
所需食材鸡腿2只、干栀子2朵、小葱一把、姜片20克、黄酒20克、生抽25克、冷煮白15克、熟芝麻5克、盐3克、糖克8克、葱末、姜末20克、花生油25克、冰块适量。
生产工艺
1、用蒜臼将干栀子用锤子敲碎几下。不需要压得太碎,两半就可以了。
2锅中放入足够的水没过鸡腿,然后加入一把小葱和20克姜片。
3加入20克黄酒。
4将捣碎的栀子放入其中,一起煮。
5水烧开后,盖上锅盖煮5分钟至水变黄。
6然后将洗净的鸡腿放入,盖上锅盖,中小火煮半小时。
7半小时后,打开锅盖,尝试用筷子扎进去。它可以很容易地被刺穿和拔出。拔出筷子后,熟了,没有血水。
8用漏勺将煮熟的鸡腿捞出,控水。
9提前准备好冰块和冰水,量要充足,不然鸡腿会很烫,缺少冰水又不足以快速降温,效果也不好。
10.将煮好的鸡腿连同干水一起放入冰块中,直至完全冷却。
11当鸡腿放在冰上时,准备酱汁。首先,切一些葱和姜。生姜越细越好。
12将切碎的姜和葱放入碗中。
13加入盐3克,糖8克,熟芝麻5克。
14倒入刚刚炸好的热油,拌匀。
15、加入生抽25克和冷白开水15克调匀成汁。
16如果喜欢吃辣,可以加点红油,更香。我家里有人不吃辣,所以我就没有加。
17冰镇鸡腿切块。
18排列在盘子上,最好摆成形状更好看。
19、淋上调好的酱汁即可。
暗示
1此方法也适用于整鸡或半鸡操作。
2、冰水量一定要大,这样才能把鸡肉快速冻住。冰镇过的鸡肉很嫩,皮也很光滑。
3果汁里可以加红油,颜色会更好。
4、栀子花不要加太多,不然会苦。将其打开,以便颜色更容易渗透。
我要学模特了~可是腿上皮肤不好怎么办,好像是鸡皮肤,有什么办法治呢?
和我之前的大腿一样,这个题很容易解决,橘子皮,需要用好的磨砂产品和专业的刷子,用收缩毛孔的身体护理品,还需要专门的保湿霜。薄部分的精髓需要四件事,我可以帮你解决这个题,回来找我,
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