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今天买的猪肉，皮上有红点，请是怎么回事？
如果是在超市或者正规菜市场购买的，一般都会经过严格的检验检疫，所以不用太紧张。现在的养猪场，都是用电击杀猪，然后肢解，血水无法排干净。皮肤下的一些毛细血管的血液在受到挤压和碰撞后会凝固并破裂。出现红色斑点。斑点不再凸起，皮肤保持光滑。当然，皮肤病和猪瘟也会引起猪的红斑。在这些情况下，红斑会出现隆起、皮肤溃疡、有粘性物质等症状。
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