关于你们想知道去蛇皮鸡皮肤黑和海蛇干的正确使用方法?的一些题是怎么一回事吗?听小编为各位来详细的讲解吧!
海蛇干的正确使用方法?
将蛇干泡水软,煮一会儿再洗净,加入排骨、老母鸡、红枣、枸杞、姜片等佐料,煮一到两个小时,就成了营养丰富的蛇肉了龙凤汤。干海蛇的做法步骤1.将鸡肉去皮,洗净,沥干水分,用刷子将酱油涂在鸡肉上,将鸡肉放入油中炸至棕红色。
2、百合洗净,泡在水里,变软后去掉硬的部分,百合汁留着备用。
3、木耳用水泡软,去根,洗净备用。
4、干香菇洗净,泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁备用。
四川干煸蛇肉的做法?
1蛇宰杀、清洗并切成小块。因为是干炒的,所以肉要切成小块才更入味。
2香菜、红辣椒洗净,大蒜去皮,葱切段备用。
3、干红辣椒洗净,泡在水里。
4将蒜瓣去皮,用刀压碎。
5将泡好的干红辣椒切成大段,姜切片。
6将新鲜红辣椒洗净,切成小块。
7锅中倒入清水,倒入切好的鸡肉和蛇肉,小火将水烧开。
8煮10分钟后,取出蛇肉,沥干水分,待凉备用。
9将植物油倒入煎锅中。油的用量比平时炒菜时要多一些,大约两汤匙左右。加入姜片,炒香。
10倒入蛇肉,小火炒香。
11炒至蛇肉呈金,边缘微焦。
12关火,盖上锅盖,煮10分钟。
13取出蛇肉,锅里留底油,加入辣椒和葱,小火炒至葱微黄。
14倒入蛇肉片,干红辣椒小火炒香。
15撒上精盐,加入1/3汤匙酱油,搅拌均匀。
16撒上蒜瓣,稍微翻炒,关火,撒上香菜末。
去蛇皮鸡皮肤黑和海蛇干的正确使用方法?这样的话题,本文已经解完,希望对大家有所帮助。