成都市二医院皮肤科 鸡皮(成都草市街皮肤科医生哪个好)

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海蛇干的正确使用方法?

将蛇干泡水软,煮一会儿再洗净,加入排骨、老母鸡、红枣、枸杞、姜片等佐料,煮一到两个小时,就成了营养丰富的蛇肉了龙凤汤。干海蛇的做法步骤1.将鸡肉去皮,洗净,沥干水分,用刷子将酱油涂在鸡肉上,将鸡肉放入油中炸至棕红色。

2、百合洗净,泡在水里,变软后去掉硬的部分,百合汁留着备用。

3、木耳用水泡软,去根,洗净备用。

4、干香菇洗净,泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁备用。

四川干煸蛇肉的做法?

1蛇宰杀、清洗并切成小块。因为是干炒的,所以肉要切成小块才更入味。

2香菜、红辣椒洗净,大蒜去皮,葱切段备用。

3、干红辣椒洗净,泡在水里。

4将蒜瓣去皮,用刀压碎。

5将泡好的干红辣椒切成大段,姜切片。

6将新鲜红辣椒洗净,切成小块。

7锅中倒入清水,倒入切好的鸡肉和蛇肉,小火将水烧开。

8煮10分钟后,取出蛇肉,沥干水分,待凉备用。

9将植物油倒入煎锅中。油的用量比平时炒菜时要多一些,大约两汤匙左右。加入姜片,炒香。

10倒入蛇肉,小火炒香。

11炒至蛇肉呈金,边缘微焦。

12关火,盖上锅盖,煮10分钟。

13取出蛇肉,锅里留底油,加入辣椒和葱,小火炒至葱微黄。

14倒入蛇肉片,干红辣椒小火炒香。

15撒上精盐,加入1/3汤匙酱油,搅拌均匀。

16撒上蒜瓣,稍微翻炒,关火,撒上香菜末。


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