花爸说：
各人都知道牛奶是钙的最佳泉源 之一，通俗 的牛奶中含有约100mg/100g的钙，加上牛奶中还含有优质的钙磷比，以及维生素D、CPP（酪卵白磷酸肽）等能促进钙吸收的物质，以是 牛奶中钙的吸收率比起单纯的钙片要更好一些。
许多家长在购置钙片的时间 也会看到，一些补钙产物也会宣称其钙的泉源 是牛乳/乳清，也就是所谓的乳钙，而且称这些钙会更好吸收，更适合需要补钙的人群。
但同时也有一些新闻或者科普称，乳钙并不适合婴幼儿，由于 有划定乳钙是榨取 添加在婴幼儿食物 中的。
那么含有乳钙的补钙剂真的比通俗 补钙剂要更好么？宝宝事实 能不能吃呢？
乳钙是什么？着实 ，乳钙并不是只有钙，而是从牛奶中提取出的一类以钙为主，还包罗其他营养因素 的混淆物。
乳钙又名乳矿物盐、乳清钙等，泉源 于牛乳，是将牛乳通过膜渗透、疏散、浓缩和喷雾干燥等物理工艺，疏散处置赏罚 后获得的产物。
乳钙的主要因素 是磷酸钙，除此之外还包罗卵白质、乳糖、磷等其它的营养因素 , 含钙量约为23~28%。
乳矿物盐很早之前就在美国、日本和澳大利亚等多个国家被批准上市使用。在2009年，我国原卫生部也批准乳矿物盐作为新资源食物 ，被允许添加在食物 中。
那么怎么判断产物中是否含有乳钙呢？
若是 产物中含有牛乳/牛乳提取物，或者配料表中有乳矿物盐，那说明其中是一定 含有乳钙的。
乳钙更好吸收吗？着实 乳钙中，钙的存在形式就是我们所熟知的无机钙——磷酸钙。单从这个因素 来看，它着实 就是一种较量 常见的无机钙，与其它无机钙（碳酸钙、氯化钙）并没有什么两样。
《乳矿物盐的研究动态及应用希望 》
但乳钙确实比起单一的钙剂要更好吸收，这并不是由于 其中的磷酸钙更好。
曾有研究批注 ，单独从牛奶中提取出来的钙，与碳酸钙相比，在吸收率上并没有优势。
▲马丹丹,朱文丽,龙珠,梁学军,王娜,张葳芮,韩红云.较量 差异泉源 钙剂对大鼠骨密度的影响[J].中国食物与营养,2010(09):64-68.
这是由于 从牛奶中提取的乳钙，即乳矿物盐中，除了钙还含有其它的促进钙吸收的因素 ，好比具有较好钙团结 能力的酪卵白磷酸肽，同时乳钙中的钙磷比靠近 2：1，这也会更利于人体对钙的吸收使用 。
以是 ，乳钙的优势并不在于其中的钙有多特殊 ，而是其中还含有一些促进钙吸收的因素 。
吃乳钙，就相当于补钙的同时再摄入了一些能促进钙吸收的因素 ，最终都能到达促进钙吸收、降低肠胃刺激的效果。
那么提取自牛奶，看起来很是清静 的乳钙，可以给3岁以下的宝宝吃吗？
婴幼儿能吃乳钙吗？前文提到，早在2009年，乳钙就作为新资源食物 已经被批准添加在食物 中，但同时也注明晰 “使用规模不包罗婴幼儿食物 ”，即3岁以内的宝宝的食物 中不能添加乳钙。
而在2012年，海内就有一些宣称适合婴幼儿的乳制品、补钙剂中因含有乳矿物盐而受随处罚，并举行 了下架处置赏罚 。
但阻止 现在 ，市面上依然有许多宣称适合婴幼儿的乳钙产物，好比家长都熟知的Bio island乳钙，这是由于 他们大部门是从外洋通过跨境电商售卖到中国，因此不需要遵守我国的相关划定。
而外洋，包罗美国、澳大利亚、丹麦等是允许乳矿物盐添加在婴幼儿食物 、以致 配方食物 、辅食中的，由于 早在10年前，他们就普遍以为 乳钙是清静 且有用的因素 。
▲欧盟批准某乳矿物盐可供婴幼儿配方食物 /较大婴幼儿配方食物 使用的声明
看到这里，可能许多人会以为 我国早期的划定是不是太严酷 了，都十年已往了，对乳钙的应用也应该要放宽一些了。
正巧，在今年7月份，国家食物 清静 风险评估中央 宣布了《关于新食物 质料 乳矿物盐和马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种果真征求意见》（后称“意见稿”），其中再次提到了乳矿物盐不得添加在婴幼儿食物 中。
理由是鉴于乳矿物盐在婴幼儿人群中的食用清静 性资料不足，从风险预防原则思量 ，使用规模不包罗婴幼儿食物 。
虽然意见稿不能作为最终的定稿，但可以看到我国风险评估中央 以为 ：对于婴幼儿而言，乳矿物的风险依然是未知的。
但这也不是说乳钙就有害，既然能添加到通俗 食物 中，说明乳钙照旧很清静 的，只是婴幼儿作为一类特殊人群，他们的消化系统尚未完善，在饮食上需要更审慎 一些。
“在婴幼儿食物 中添加乳矿物钙，可能对婴幼儿肾功效造成压力和差异水平的肩负，对婴幼儿康健造成一定的危害。
新资源食物 因清静 因素思量 ，大多不被允许使用在婴幼儿食物 中。
不外，新资源食物 划定不允许婴幼儿食用，并不意味着自己有害，而是出于对处置赏罚 历程中未知风险的提防 。”
——乳业专家王丁棉
综上，乳钙着实 是一类提取自牛乳的含钙化合物的总称，因特殊 含有一些能促进钙吸收的因素 ，以是 乳钙中钙的吸收率要高于单纯的补钙剂。
但凭证 我国国家食物 清静 风险评估中央 的意见，乳钙对于婴幼儿的食用清静 性现在 尚不明确，因此花爸建议：
3岁以下宝宝只管 不要选择含有乳钙的补钙产物，若是 是3岁以上的儿童或者成年人，乳钙可以作为补钙的优质泉源 之一。
不外若是 想更好地吸收钙，并非只有吃乳钙一条路。好比在补钙的同时，另外增补维D、酪卵白磷酸肽等能促进钙吸收的营养因素 ，一样可以到达促进钙吸收的效果。
着实 想要增补乳钙，多喝点牛奶就行。
另外，关于补钙的，有人说钙铁锌不能同补，是不是这样呢？
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