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维生素pp是什么？
烟酸和烟酰胺统称为维生素PP，是一种比较稳定的维生素，不易被热、氧、光、碱、酸破坏。
广泛存在于植物中，富含酵母、小麦胚芽、谷物种皮、花生饼、苜蓿、肝脏和瘦肉等，但玉米中烟酸和色氨酸含量很少，而且还处于结合状态，所以以玉米为主饲料时，应补充烟酸。维生素PP参与体内生物氧化，在糖和脂肪的代谢中发挥重要作用。家畜中猪、鸡和狗最有可能出现烟酸缺乏症。缺乏时，生长停滞，食欲不振，鸡出现口腔炎和皮炎，鸡腿骨弯曲肿胀，猪出现皮炎、口腔炎、腹泻和轻度贫血。【用法用量】烟酸、烟酰胺片每片50毫克或100毫克，各种家畜口服每公斤体重3-5毫克。
如何鉴别拔了毛的公鸡和母鸡？
公鸡的梳子大而直立，母鸡的梳子小而平；剖腹的母鸡肚子里的油很多，而公鸡和母鸡的油明显少得多；肚子裂开的母鸡的肚子里可能有鸡蛋，公鸡不可能有鸡蛋或未成形的鸡蛋；看鸡的PP，母鸡的PP很肥大，公鸡的PP明显比母鸡小；看爪子，公鸡的爪子较大、较长、较强，母鸡的爪子稍短，个别的爪子也较短。
看看爪子上的指甲。如此具有攻击性的公鸡一定有长指甲才能欺负其他公鸡。母鸡必须挖洞、刨土才能下蛋，所以指甲必须又粗糙又短。
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