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鸡脖焯水焯几分钟？
一般焯水时间控制在7~8分钟左右，这样鸡肉不会变老，也能保证里面的血水和杂质全部清理干净，然后将焯好的鸡肉放入凉水中水往里面通一下，可以增加鸡肉的味道。以上就是鸡肉焯水的方法。它不仅可以让鸡肉味道更好，还可以缩短烹饪时间，所以大家要记住，鸡肉要用冷水焯一下。如果这一步做错了，就会导致鸡肉的肉有很浓的腥味。
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