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公鸡的鸡冠位于头顶,血液供应丰富,呈凸形。这是因为鸡冠是公鸡的性特征之一,用来吸引母鸡的注意力。
公鸡鸡冠的颜色和大小也会随着公鸡的年龄和健康状况而变化。公鸡的鸡冠位于头顶,血管丰富,颜色鲜艳。这是因为鸡冠是公鸡的性特征之一,用来吸引母鸡的注意力。
鸡冠的颜色和大小也可以反映公鸡的健康状况和年龄。
买了一只烧鸡,骨髓红红的,好像是血,怎么回事?
不用太担心,属于正常现象。骨髓未煮熟时,与血液相同,但比血液浓稠一点。大概是因为切鸡腿的时候骨髓流出来了,然后煮熟了……就是你现在说的颜色~
熟的鸡肉会有鲜红的血丝吗?
现在很多养鸡户都给它们喂饲料。鸡生长快,鸡没有营养。如果有血丝,就说明一件事这只鸡是一只没有放血的鸡,也就是说,它没有杀死就死了。如果是这种情况,就不要吃了,它可能是一只病鸡。现在很多经销处不规范销售,产品质量部门安全。
公鸡血可以生喝吗,我在乡下喝了一碗,是加一小点啤酒,可是听别人说可能会有寄生虫,怎么办?求好心人开导?
别着急,明天就消化了。鸡不是青蛙。正常情况下,鸡血中是不含寄生虫的。如果有的话,那鸡早就死了。我家乡人经常喝鹅血配白酒!
买回来的鸡里面有血丝,因为在快速宰杀的过程中,鸡里面的血来不及排出,就会出现很多血丝。
我们买回来后,先用水浸泡2小时,中间换一次水,然后反复清洗,直到鸡肉变白,此时鸡肉就差不多干净了。
对于外面这么大规模的肉制品,他们不可能各个环节都处理到位,所以我们买回来之后,需要耐心的处理,这样才能吃得放心。
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