对于网上讨论的鸡皮肤皱纹题，以及怎样才能知道鸡的年龄有多大？的话题，想必网友都是很想知道，下来听小编解说。
怎样才能知道鸡的年龄有多大？
鸡的年龄一般可根据以下“七看”来鉴别一、看喙幼鸡喙尖，两侧角窄而薄，无痂皮。一岁以上的鸡，有轻微结痂。成年鸡的喙短而粗，末端坚硬而滑。两侧嘴角又宽又粗糙，还有大片的痂。二、看鼻母鸡鼻红润，雏鸡鼻淡红有光泽，两岁以上鸡鼻呈淡粉色，鼻大，柔软、湿润、有光泽。四、五岁以上的鸡鼻肿呈粉红色，粗糙。三、看脚趾幼鸡爪薄而软，鳞片软而平薄，鳞纹不明显，颜色鲜红，趾甲软而尖，质地柔软。成年鸡爪又厚又厚，鳞片又厚又硬。鳞片清晰，暗红色，趾甲坚硬，弯曲。四、看脚垫幼鸡脚垫薄而软；成年鸡的脚垫厚、硬、粗糙、颜色较深。五、看羽毛可以通过鸡的主翅来辨别小鸡的年龄。鸡的主翼羽毛共有10根。两个月大时开始更换第1只，以后每隔1316天更换1只。当更换最后一只时，鸡大约6个月大，已经成熟。什么时候，配对生产就可以开始了。鸡的次生初级翼羽有12根，可以用来鉴别成年鸡的年龄。次生初级翼羽每年按从内到外的顺序更换。更换后的羽毛显得颜色稍深，干净整洁。6、看眼睛皮肤鸡眼皮肤皱纹越多，年龄越大。7.查看腔上囊根据腔上囊的大小和存在来识别鸡的年龄。鸡的腔上囊位于连合腔上方。幼鸡的腔上囊较大，成年鸡则变小。几年后，腔上法氏囊变得非常小，或者只剩下一些痕迹。
鸡的各个部位的名称？
鸡的外观因品种、性别、年龄的不同而有所不同，但身体各部分的名称基本相同，可分为头、颈、躯干、尾巴、翅膀、后肢。
1.头部
鸡的头包括鸡冠、喙、脸、眼睛、耳垂、胡须等。头冠位于头顶，是皮肤的衍生物。常见的梳子有四种单梳、豆梳、玫瑰梳、草莓梳。梳子多呈红色，外观丰满，质地柔软光滑。大多数物种的梳子是单的。鸡冠的发育受雄性激素控制，公鸡比母鸡更发达；阉割鸡和产后鸡的鸡冠萎缩、无血。新生雏鸡可以剪掉它们的冠以防止冻伤或作为标记。
喙是源自表皮的角蛋白，具有啄食和自卫的功能。喙的颜色因品种而异。颜色一般与脚的颜色一致。健壮的鸡的喙短、粗且略弯曲。鼻孔位于上喙基部，对称。
脸部是眼睛周围暴露的部分。强壮的鸡要求皮薄、毛少、无皱纹。强壮鸡的脸色鲜红、色泽湿润、无皱纹，而老弱鸡的脸色苍白、有皱纹。眼睛位于面部中央，虹膜的颜色因物种而异。常见的有浅青色、橙色和黑色。耳孔位于眼睛的后面和下方，上面覆盖着卷曲的毛发。耳垂位于耳孔下方，呈椭圆形或圆形，无毛，颜色随品种不同而不同，常见的有红色和白色。胡须，又称肉垂，是从下颌长出的皮肤衍生物，与左右成比例。
2.颈部
鸡的脖子长而灵活，头可以向后转动。颈羽有第二性征母鸡颈羽末端圆钝；公鸡颈羽的末端尖而展开，如梳齿，故又称梳羽。
3.身体
身体可分为胸、腹、背、腰部。其中腹部较大，容纳消化器官和生殖器官。鸡的腰又叫马鞍，所以腰上的羽毛就叫马鞍毛。母鸡的鞍羽短而钝，而公鸡的鞍羽长而尖。它们像椰壳雨衣一样披在马鞍上，也称为椰壳羽毛。蛋类品种的背部和腰部较长，而肉类品种的背部和腰部较短。
四、尾部
尾羽分为主尾羽和隐尾羽两种。主尾羽位于尾端，成对排列在两侧。尾羽是覆盖主尾羽的羽毛。公鸡的尾羽十分发达。覆盖第一对主尾羽的大覆羽称为大镰羽，其余相对较小的称为小镰羽。蛋类品种的尾巴较长，肉类品种的尾巴较短。
五、翅膀
翅膀是由前肢进化而来的。翅羽中央有一根较短的羽毛，称为羽轴。从轴羽向外侧数，有10枚，称主翼羽；从内部算起，一般有11根羽毛，称为副翼羽毛。初级翼羽和次级翼羽上各覆盖有短羽毛，分别称为初级翼羽和次级翼羽。
6.后肢
后肢包括大腿、小腿、飞节、跖骨、脚趾和爪子等，脚掌、脚趾和爪子统称为脚。蛋类品种的腿细长，而肉类品种的腿则粗短。公鸡的足底内侧有一个距离，这个距离随着年龄的增长而增加。公鸡的年龄可以根据其长度来判断。脚底和脚趾上覆盖着鳞片，是皮肤的衍生物。鸡的年龄可以通过鳞片的软硬程度以及鳞片是否突出来判断。幼鸡的鳞片柔软，成年后会角化。鸡龄越大，鳞片越坚硬，甚至向外突出。
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