很多人都关注了鸡皮肤可以变白吗和鸡冠发白的鸡能吃吗？的话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编的讲解吧！
鸡肉煮熟后会变白，入锅煮熟后会浮在水面上，而生鸡肉会沉在水底。把鸡肉拿出来，用手捏一下，你会明显感觉到鸡肉已经和骨头分离了。用牙签在鸡肉上扎一下，如果不流血，鸡肉就熟了。
鸡爪的颜色主要来源于饲料中所含的胡萝卜素和叶黄素的沉积；此外，还与鸡的腺胃、肝功能有关。
鸡冠发白的鸡能吃吗？
白鸡冠的鸡能不能吃，要看白鸡冠是天然的还是疾病引起的。如果不是疾病引起的，是可以吃的，否则最好不要吃
鸡的冠子变白，是得了什么病？
炒？如果有的话，应该是法氏囊病。赶紧对抗抗体，用庆大霉素或者阿米卡星。
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