要说哪种鱼是最值钱，最金贵的，可能各地的人看法有差异。
有外洋生涯 履历 的人说是“血龙鱼”，价值500多万人民币，不外这个鱼是只能看不能吃的。
而福建人可能就要说是款子 鳘，在2012年的时间 ，曾经有渔民从海里弄了一条160斤的款子 鳘，以300万的价钱出售。款子 鳘全身都是宝，它的鱼鳔是治疗产后血崩的特效药，也能治疗男女的不孕不育，现在的市场价每100克就高达3-4万元，比黄金都贵。它的鱼鳞、鱼鳃也能入药。
而红龙鱼，则是武汉人津津乐道的，这鱼不光全身 有着迷人的花纹，而且七八斤重的红龙鱼市场价就有近百万。
对于宽大吃货来讲，这些鱼着实 是，太奢侈了，只能看不能吃的事情我们是绝对不做的。有一种说法，中国有网友评选的八种最好吃最顶级的鱼，吃过其中三种的，要么是养鱼或者捕捞的渔民，要么就是真土豪。以是 没找工具的小哥妹子们，别总是盯着屋子车子，视察下他的朋侪 圈，有没有吃过以下几条鱼，若是 有过，就可以思量 下手啦！
长江刀鱼，也叫长颌鲚，吃过的人都说这鱼太鲜嫩了。这鱼不光营养富厚，卵白质也多，而且长江刀鱼体内饱含三种脂肪酸和种种微量元素。
松江鲈鱼，这鱼较量 特殊的地方在于，它着实 是太丑了。以至于许多人看到它之后，着实 是下不了嘴。
抗浪鱼：这鱼的特点在于，着实 太小了，小鱼自然肉不多。可是 味道却是极为鲜美。食用的时间 一样平常 不再破肚皮不取鱼杂，可能一样平常 人接受不了这种服法吧。
野生石蚌，也叫星点笛鲷。这鱼的价钱一样平常 都在千元以上，肉质鲜嫩。制作要领一样平常 用清蒸。
松花江厥鱼，它的特点就是很肥很肥。
大理裂腹鱼是云南大理洱海的特有鱼种，它的鱼肉厚实，脂肪许多，味道自然也不错。若是 遇上有鱼卵的鱼，那你可是中大奖了。不外现在要想吃到这种鱼，可是太不容易了，由于 它已经成为国家级的重点掩护动物了。
淮王鱼，也叫肥王鱼，由于越来越少，也成为了安徽省的二级掩护动物。
缟鲹，在天下 规模来看，它很著名 气。人们一样平常 用这种鱼做生鱼片来食用。