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如果一只鸡的表面有点发霉，那么把那发霉的肉去掉其他还能吃吗？
发霉的食物有霉菌，最好不要吃。既然我们无法避免地沟油等无良商家的食物，那么我们还是可以注意一下自己的饮食，身体重要。
风干鸡发霉了可以吃吗？
风干鸡肉发霉，不能食用。
吃了发霉变质的食物很容易引起食物中。
1、发霉食品中的霉菌会产生素，具有很强的致作用。而且，不同的霉菌素具有不同的性作用，有的会引起肝脏和肾脏的损害，有的会引起神经系统的症状，有的会引起皮肤炎症。以我们生活中比较常见的黄曲霉素为例，这种素导致肝的能力比致物质二甲基亚硝胺强几十倍。
2、要对发霉的大米或其他粗粮进行解，可以用水清洗、加碱或用高压锅煮。将大米用碱性地表水浸泡后，再用清水仔细漂洗，即可除去黄曲霉素。另外，高温还可以分解黄曲霉素，因此用高压锅煮饭可以去除大部分致物质。
鸡爪上长毛的叫什么鸡？
乌骨鸡又称乌鸡、巫山鸡，已有400多年的历史。有黑骨白毛、黑骨黑毛、黑骨斑毛、黑骨全骨、黑骨肉白骨。乌骨鸡具有体轻、营养丰富、成熟早等特点。乌鸡粉水解后含有18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸，其中10种高于普通肉鸡，胡萝卜条和维生素C也高于普通肉鸡，可入药。此外，还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等。
鸡身上没有几根毛寓意？
鸡有毛哭的成语应该没有任何意义。这个成语的字面意思是鸡没有羽毛，在哭。用形容词来说，应该形容一些小气或不慷慨的人，当别人或朋友需要帮助时，他们不拿一分。当今社会，不脱发的人很多，严重影响和谐社会的发展。
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