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杀鸡在鸡素子里有透明像璃体一样的光滑的石头是怎么回事？
鸡吞下玻璃碎片当石头。
鸡吞下石头来帮助消化，而玻璃碎片与石头相似，所以鸡会吃它们。它与鸡肫中的其他石头一起磨碎消化，经过一段时间就会变得圆润光滑。我以前杀鸡就是为了杀这种玻璃粒，一开始很奇怪。后来我知道的时候，我并不感到惊讶。
鸡肉里面的白色条状是什么.切开还有血？
蒸鸡表面的白色物质是蛋白质等物质。肉纤维的主要成分是蛋白质和脂肪，在高温下会发生“蛋白质变性”。生鸡肉呈白色和红色，鸡肉里还有血。经高温烹煮后，物质发生变化，颜色发生变化。煮熟后鸡肉的颜色是白色的。鸡肉根据烹饪方式的不同，颜色也会有所不同。例如，如果油炸的话，它会呈金。国家高级烹饪技师张良指出，活鸡宰杀后，会释放出血液，颜色会变白。如果肉是红色或黑色的，那么这只鸡要么病了，要么死了。
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