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现在各人越来越注重保健,经常会看到一些养生科普文章提到增补维生素的主要 性。尤其是冬季,呼吸系统、心血管疾病等高发,需要适量增补维生素。可是 每小我私人 的身体、年岁 差异,需要增补的维生素也许会截然不同 。对此,记者讨教 了浙江大学医学院隶属邵逸夫医院全科医学科的专家,告诉你差异的维生素到底有啥区别。

维生素A:掩护眼睛离不开它

多存在于动物性食物中,如动物肝脏、肉类、蛋黄、乳制品等。

人类视杆细胞中感受弱光、暗光的视紫红质就由维生素A转变而成,少了维生素A,夜盲症便跬步不离 。维生素A还和人体上皮组织的结构、功效亲近 相关,好比腺体渗透 、上皮角化及增生、干眼症、儿童生长发育不良等,就有一部门缘故原由 是少了维生素A。

维生素B:各人庭里各有所长

这是个重大 “部族”。其中的维生素B1,存在于酵母、豆类、猪肉、大米和全谷物制成的谷物,脚气病、韦尼克脑病等就是由于 人体内缺少这一维生素。

维生素B2存在于肉类、鱼类、鸡蛋、牛奶、绿色蔬菜、酵母等。当泛起咽喉痛、咽部黏膜充血、黏膜水肿、唇炎、口炎、舌炎等,就体现可能需要增补B2了。

维生素B3可抗高脂血症,它普遍 存在于动植物食物 中,正常饮食人体不会缺少。但若是 是酗酒的人,就有可能由于 缺少维生素B3而患上糙皮病。

维生素B6泉源 于肉类、全谷物、蔬菜和坚果。若是 缺少,就有可能被非特异性的口炎、舌炎、唇裂、易怒、头脑 杂乱和抑郁盯上。

维生素C:新鲜果蔬含量多

这可能是各人最熟悉的一种维生素了。它存在于柑橘类水果、西红柿、土豆、球芽甘蓝、花椰菜、西兰花、草莓、卷心菜和菠菜等。它加入机体内的氧化还原反映,促进胶原的合成,具有抗病毒及抗癌作用,能增添 铁的吸收和使用 ,资助叶酸代谢。人体缺少维C,就有可能会得坏血病,以是 一旦发现,就要尽快增补。

维生素C不耐高温,且在自然储存历程中会有流失,以是 蔬果要吃新鲜的,不要太过烹饪。

维生素D:和钙一起让人更结实

它有一个外号叫“阳光少年”。维生素D来自鱼油、蛋黄、动物肝脏及日光照射等,可促进小肠对钙、磷的吸收;促进成骨细胞形成和骨盐沉积,利于骨骼、牙齿的形成和钙化。维生素D和钙一起会让人体更结实,若是 缺少,孩子会得佝偻病,大人会得软骨病。

维生素E:抗氧化延缓朽迈

存在于种莳植 物油中,尚有 豆类及绿叶蔬菜。

维生素E抗氧化的作用不容忽视,它可以掩护体内的不饱和脂肪酸、巯基化合物和巯基酶等免遭氧化损害,从而掩护生物膜的正常结构和功效。

维生素E还可以促进血红素等合成,保持红细胞完整性。当人朽迈 时,细胞内会泛起棕色的色素颗粒,也就是色素沉淀,而维生素E可以镌汰 这种色素颗粒。

泉源 :浙江晚年 报

泉源 : 武汉晚报

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