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怎么烹调鸡上腿肉？
鸡大腿肉的烹饪方法如下
材料鸡腿2只、生姜10克、大蒜10克
烤无骨烤鸡腿
实践
1、鸡腿去骨、去筋；将生姜和大蒜切成片。
2、鸡腿加入料酒、盐、生抽、黑椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。
3、将腌制好的鸡腿用锡纸卷紧，包紧。
4、将包好的鸡腿放入蒸锅中蒸15分钟。取出锡纸，放入预热200度的烤箱中。烘烤约8分钟，直至表面变成棕色。
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