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五黑鸡的鸡皮为什么不发黑?
正宗的乌黑鸡基本是黑鸡冠、绿羽毛、黑脚、黑肉。里面呈现骨黑,更纯点甚至是内脏黑。
那么市场上迷惑消费者的黑鸡又是怎样的呢?
所谓黑鸡,就是指羽毛呈黑色的鸡。与五黑鸡的基本区别是鸡冠是红色的,肉是白色的。
因此,朋友们在市场上购买乌黑鸡时,如果遇到黑色的羽毛和红色的鸡冠,那一定是白肉的土家鸡。不要轻易相信这是一只五乌鸡。
以免上当受骗,五黑鸡是保健鸡、药用鸡、滋补鸡的一种。营养价值和肉质远远优于黑土鸡或普通鸡肉。
本文为大家介绍的鸡皮会让皮肤变黑吗,以及五黑鸡的鸡皮为什么不发黑?相应知识,就解到这里了,希望对各位有所帮助。