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风干的肉上面有白点怎么办?
取决于白点是什么。小的可能是黄油,可以吃,但是大的白点是霉菌,所以不能吃。
白色异物是粒状的没关系,是黄油,牛肉里的脂肪是经过高温形成的,用微波炉加热就没有了,加热到30-50度的牛肉干更好吃。
或者闻牛肉干是否有异味。如果有异味,说明已经变质,切不可食用。如果没有异味,将牛肉干用清水洗净,然后放入微波炉烤去表面水分。晾干,拿出来再闻一闻,有没有牛肉的香味,就可以吃了。
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