对于慕斯身体乳蛋糕怎么做好吃的相关题，以及慕斯小方的做法？的题，想必不少人都很想知道，接下来听小编讲解吧
慕斯小方的做法？
1、【原料】饼底鸡蛋3个，糖30克，低筋面粉50克；慕斯糊牛奶70克，酸奶100克，奶油200克，糖30克，吉利丁15克；镜面西瓜100克，冰水120毫升，吉利丁片5克。
2.先做蛋糕的底部。将3个鸡蛋打入干净的盆中，然后加入30克软白糖。
3、用电动打蛋器将鸡蛋打至体积蓬松，蛋液滴下的线条可保持5秒不消失。然后筛入40克低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4、烤盘上铺上油纸，将面糊倒入其中，放入预热好的烤箱，160度烤20分钟。
5、蛋糕烤好后，稍微冷却一下，切出一块和模具一样大小的蛋糕，铺在模具底部。这样，慕斯蛋糕的底层就做好了。
6、第二步，制作慕斯糊。将15克吉利丁片放入冰水中，浸泡约5分钟至软化。
7、取纯牛奶80克，加水加热至50度左右。将泡软的吉利丁片放入，搅拌至吉利丁片完全融化在牛奶中。
8、加入100克酸奶提味，搅拌均匀。
9、将200克淡奶油倒入无油无水的盆中，然后加入30克软白糖。
10、用电动打蛋器将淡奶油打至有明显纹路，质地细腻光滑。
11、倒入第七步混合好的酸奶和淡奶油，搅拌均匀，这样慕斯糊就完成了。
12、将慕斯糊倒入铺有蛋糕片的模具中，放入冰箱冷藏2小时左右。
13.制作镜面。将西瓜切成小块，去掉籽。
14、将西瓜倒入榨汁机中，然后加入100ml冷开水，榨成西瓜汁。然后将西瓜汁再次过滤，使其更加透明美观。
15、另取5克吉利丁片，放入冰水中浸泡软化。
16、将泡软的吉利丁片放入西瓜汁中，将吉利丁片在西瓜汁中加热，让吉利丁片在西瓜汁中完全融化，搁置冷却至室温。
17、待冰箱里的慕斯糊完全凝结后，取出，淋上冷西瓜汁。然后放回冰箱冷藏3-4小时。
18、待西瓜层完全凝固后，即可从冰箱中取出。用吹风机向模具表面周围吹热风，底部放一个高杯，从上到下推动即可轻松脱模。
19.切成小块即可食用。
材料
牛奶
200克
可可粉
20克
明胶
10-15克
淡奶油
500克
糖
70克
慕斯蛋糕的做法步骤
步骤1
空间
预先泡好的吉利丁片
第2步
空间
将牛奶与可可粉一起过筛，搅拌至受热均匀。加入明胶并搅拌均匀。冷却并放在一边
步骤3
空间
淡奶油500克，糖70克，搅打至有纹理，就像酸奶一样，不要用力打发
步骤4
将冷藏好的奶油加入淡奶油中，搅拌均匀
步骤5
空间
倒入研磨机，底部我没有放饼干屑，里面放了戚风蛋糕，表面撒上可可粉装饰
步骤6
空间
上层冷藏4小时，脱模，用吹风机吹一吹即可
步骤7
空间
我倒了一些到一次性杯子里，急着尝了尝，就放在下层冷藏了半小时左右。可口
那种口味的慕斯蛋糕最好吃啊？
如果你想知道慕斯蛋糕的含义，就去网上搜索一下吧。毕竟，你可以在互联网上看到所有的案。慕斯蛋糕的口味还是有很多的。我个人觉得巧克力的味道是最好吃的，主要是我太喜欢吃巧克力味的东西了，你自己尝尝我说的味道吧。
慕斯蛋糕通常不会特意制作成酸味的，但一般都会加入柠檬汁、新鲜果泥等酸性食材进行调味，以增强其口感的新鲜感、清爽感和层次感。因此，有些慕斯蛋糕可能会有微酸的味道。
此外，慕斯蛋糕也有多种不同的口味，有的口味较甜，奶味浓郁，有的口味清淡，味道清新自然。总之，慕斯蛋糕的味道取决于配方中的选料和配比，以及制作工艺和调味的技巧，不一定是酸味。
慕斯蛋糕可以换成酸奶吗[可以]
原料
草霉
自制原味酸奶300ml
奶油200克
奥利奥碎80克
梅尔罗斯椰子油40克
吉利布丁粉10g
菊粉20克
白糖20克
练习
1.新鲜尖头草模，洗净并剪去根部，然后切成两半备用
2.将80克奥利奥压碎，加入40克融化的椰子油，搅拌均匀备用
3.准备一个6寸活底蛋糕模，加一层较高的油纸包裹
4.倒入混合好的奥利奥块，用抹刀将底部压平。将割下的草模铺在容器壁周围
5.将200克淡奶油放入大锅中，加入20克糖和20克菊粉，用打蛋器搅打至出现纹路。
6、将10克吉利丁粉倒入小碗中，加热水溶解，倒入300ml酸奶中搅拌均匀，然后全部倒入淡奶油盆中搅拌均匀
7、将慕斯液倒在压碎的奥利奥上面，稍微摇晃，使表面光滑。
8.冷藏过夜，或至少6小时
9.取出后，在底部找一个小一点的碗或者杯子，小心地将模具往下推，就可以轻松脱模了！
10.切成块就可以了！
本篇文章关于慕斯身体乳蛋糕怎么做好吃，和一些关于慕斯小方的做法？的相关内容已讲解完毕，希望对各大网友有帮助。