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白酸奶的家常做法？
材料
一罐酸奶
少许即食混合燕麦片
榛子撒一点
4-5个草莓
练习步骤
步骤1
将酸奶倒入口稍大的圆碗中。记得要白酸奶。
第2步
用小勺子将燕麦片摊成这个形状。如果做得不对，可以用牙签调整。记住购买即食麦片，而不是需要烹饪的麦片。
步骤3
将纸卷入裱花袋中，填入榛子酱，挤入白色的大眼睛和嘴巴。
步骤4
将草莓切成心形并排列起来。
以下是使用干酵母制作馒头的步骤
准备材料
-500克通用面粉
-3-5克干酵母
-30克糖
-250克开水
-适量温水
步
1将干酵母加入温水中，搅拌至溶解。
2将面粉和糖放入大碗中，加入融化的干酵母水，搅拌成均匀的面团。
3.慢慢加入开水，边加入边用筷子或勺子搅拌，形成汤圆。然后加入适量温水，继续搅拌。
4将面团揉成光滑的面团，放入大碗中，盖上湿布，放在25摄氏度左右温暖的地方发酵至面团膨胀至两倍大，大约需要1-2小时小时。
5、取出面团，揉成长条，擀成小馒头，平放在橡皮垫上，盖上湿布，继续醒发30分钟左右，直到表面出现微小气泡。面包。
6、将馒头放入水中，水的量至少要没过馒头，但不要完全淹没馒头。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火蒸10-15分钟。
防范措施
1、干酵母不能与盐混合，否则会影响发酵效果。
2发酵好的面团要保持湿润，不能干燥、发硬，否则会影响馒头的品质。
3、温水温度不宜过高，以免破坏干酵母菌种。
4、面团不要揉得太紧，以免影响发酵。
5蒸馒头之前，一定要确保水烧开，然后放入馒头，小火蒸10-15分钟。否则，包子内部不会充分膨胀，导致包子还没完全熟透，皮就提前熟了。
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