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刚杀的白条鸡怎样保鲜不变色?
用保鲜膜包裹,可保存三四天。
冷冻可以保存一两个月。
杀好的鸡可以用保鲜膜包起放冰箱急冻室吗?
生鸡肉在放入冰箱之前必须用保鲜膜包裹。
1防止冰箱内食物的气味相互交叉,影响食物的口感。
2未包装的鸡肉会渗血,流得到处都是,而且很容易沾上其他生鲜食品。
3一般保存。
4如果要长期保存,最好放入冷冻层冷冻。
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