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(维多利亚身体乳果味)vs香水是什么品牌?

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乌龙茶一般产自哪里?

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乌龙茶主产于福建、广东、台湾。

闽南乌龙

闽南乌龙主产于闽南安溪、永春、南安、同安等地。代表茶有铁观音、漳平水仙、永春佛手等。

闽南乌龙青青较轻,揉捻较重,有两次包揉工序,一次包、二次包。除漳平水仙外,干茶卷曲、浓烈、有节,色泽沙绿、油润。

铁观音

铁观音不仅是茶的名称,也是茶树品种的名称。原产于福建省泉州市安溪县西坪镇,后引种至闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

铁观音一般采摘2-3叶成熟芽,俗称“开面采摘”。根据发酵程度和制作工艺可分为清香型、浓香型和陈香型三类。

铁观音具有独特的“观音神韵”,清香幽雅,韵味高雅。冲泡后具有天然兰花香,口感纯正浓烈,香气浓郁持久,有“七泡余香”之美誉。

漳平水仙

漳平水仙,原名“纸包茶”,是乌龙茶中唯一的紧压茶。主产于福建省漳平九棚溪地区。2009年成为国家地理标志产品。

漳平水仙创作于民国初年。它融合了闽北、闽南乌龙茶的初级生产工艺。烤青后,用木模压制,并用白纸成型。这是其独特的生产工艺。

漳平水仙形状如方饼,干色绿褐色,有蜜红点。

永春佛手柑

永春佛手柑是乌龙茶中最古老的品种。主产于福建省永春县。因其叶形酷似佛手柑而得名。

永春佛手茶条形卷曲肥壮,色泽沙绿,汤色橙清澈。冲泡时香气浓郁悠长,余香沁人心脾,又称“佛手韵”。

茶界泰斗张天福曾赞叹“永春佛手,滴于口中,齿颊留香,色香俱佳,不愧为名茶”。

闽北乌龙

闽北乌龙主产于闽北武夷山、建瓯、简阳、水吉等地。说到闽北乌龙的代表,自然就是武夷岩茶了。

闽北乌龙青时在阳光下轻轻摇晃,发酵程度比较重,炒揉相结合,没有包揉。因此,干茶的形状坚挺而弯曲,颜色深沉,香气浓郁,汤色橙红色。

武夷岩茶

武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山区。它以其独特的“岩骨花香”傲视茶界,堪称我国乌龙茶中的极品。

武夷岩茶因产茶地点不同,分为正岩茶、榕树茶和周茶。

优质武夷岩茶,条索紧而重,色泽深而有光泽,香气浓郁而悠长,香气悠长而清澈。香气浓郁淡雅,滋味无穷。

广东乌龙茶

广东乌龙主产于粤东潮安、饶平、丰顺、蕉岭、平远等地。代表茶有凤凰单丛、岭头单丛。

广东乌龙茶的风格与武夷岩茶相似。制作过程包括采摘、晒干、杀青、揉青、揉捻、干燥等多个步骤。

凤凰丹丛

凤凰单丛主产于广东省潮州市潮安区。因当地凤凰山而得名。2010年成为国家地理标志产品。

凤凰单丛的香气品种丰富。据《潮州凤凰茶树资源》记载,凤凰单丛有天然花香79种,天然果香12种,其他清香16种。

1996年,最终确立了凤凰单丛茶十大香型“黄枝香、芝兰、蜜兰、桂花、玉兰、生姜、晚香玉、茉莉、杏仁、肉桂”。

凤凰单丛成品茶外形粗壮,匀整挺拔,色泽黄褐色,油润有光泽,有朱砂红色斑点;冲泡后香气持久,滋味浓郁,醇厚爽口,润喉甘甜,具有独特的山味。

岭头单丛

岭头单丛原产于广东省饶平县富滨镇岭头村。据说是当地村民用野生水仙茶培育而成。2002年被批准为国家茶树品种。

岭头单丛干茶形状弯曲,色泽黄褐色,香气浓郁;冲泡后汤色橙红明亮,味道醇厚甘甜,叶底笋色鲜黄红亮。

台湾乌龙茶

台湾乌龙茶起源于福建,已有200多年的历史。代表茶有东方美人、冻顶乌龙、大羽岭乌龙等。

台湾乌龙按照发酵程度可分为包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙,其中以白毫乌龙发酵程度最严重。

东方美人

东方美人属于白毫乌龙茶,又名香槟乌龙茶。是我国台湾省特有的名茶。主产于台湾新竹县北埔、峨眉、苗栗县。

相传,东方美人茶名称的由来是一位英国茶商将此茶献给维多利亚女王。她对它色泽黄亮、滋味醇厚赞不绝口,遂将其命名为“东方美人茶”。

另外,正宗的东方美女一定是小绿叶蝉咬的。只有小绿叶蝉的唾液与茶树叶子释放的物质结合,经过发酵,才能产生“东方美人”独特的蜂蜜风味。

东方美人干茶有白、绿、黄、红、褐五种颜色,故又称“五色茶”。冲泡后汤色琥珀色,滋味浓郁甘甜,具有成熟水果和蜂蜜的香气,风味独特。

冻顶乌龙茶

冻顶乌龙产于台湾南投县鹿谷乡长雅村冻顶山。素有“北有文山,南有洞顶”之称。

冻顶乌龙干茶呈卷曲、半形、深绿、油润;冲泡后茶汤清澈蜜,带有花香和焦糖香气,滋味浓醇。

大禹岭乌龙茶

大羽岭乌龙主产于台湾合欢山,位于南投、台中、花莲县交界处,海拔2300-2500米,是乌龙茶海拔最高的地方。

大禹岭乌龙茶味浓,回味好。汤有花香和果香,还有粘稠的感觉。

大禹岭干乌龙茶颗粒均匀、圆润、紧实;冲泡后汤色清澈明亮,味道甘甜醇厚,回味良好。叶底厚,颜色绿。


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