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是的,但是肌肉需要锻炼来增强。牛肉富含肌氨酸牛肉比任何其他食物含有更多的肌氨酸,这使得它对于增强肌肉和增强力量特别有效。
在训练的最初几秒钟,肌氨酸是肌肉的燃料来源,它可以补充三磷酸腺苷,使训练能够持续更长时间。
牛肉含有维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中应添加越多的维生素B6。
牛肉中含有足够的维生素B6,可以帮助你增强免疫系统,促进蛋白质代谢和合成,帮助你在剧烈训练后的身体恢复。
牛肉含有肉碱鸡肉和鱼中肉碱和肌氨酸的含量很低,而牛肉的含量很高。
肉碱主要用于支持脂肪代谢并产生支链氨基酸,这是一种对健美运动员肌肉生长起着重要作用的氨基酸。
牛肉含有钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中缺乏的矿物质。
钾水平会抑制蛋白质合成和生长激素的产生,从而影响肌肉生长。牛肉富含蛋白质。牛肉低脂,富含亚油酸
此外,亚油酸还可以作为抗氧化剂来维持肌肉。
牛肉含有锌和镁锌是另一种抗氧化剂,有助于蛋白质合成并促进肌肉生长。
锌与谷氨酸维生素B6一起增强免疫系统。
锌支持蛋白质合成,增强肌肉力量,更重要的是提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉含铁铁是造血必需的矿物质。
与鸡肉、鱼和火鸡的铁含量较低相比,牛肉富含铁。
牛肉含有丙氨酸丙氨酸的作用是从膳食蛋白质中产生糖。
如果你的碳水化合物摄入不足,丙氨酸可以供给肌肉所需的能量,缓解不足,让你可以继续训练。
这种氨基酸的最大优点是可以使肌肉摆脱能量供应的负担。
牛肉含有维生素B12维生素B12对于细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是为肌肉组织带来氧气。
维生素B12可以促进支链氨基酸的代谢,从而供给身体高强度训练所需的能量。牛肉消费多样化如果连续数周甚至数月日复一日地吃鸡胸肉,就会显得乏味。
另一方面,牛肉的味道和质地与火腿、侧腹、牛腩和薄片不同,不像鸡胸肉那样沉闷。
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