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鸡肉里绿色的东西是什么？
青鸡肉更可能含有铜。可能是鸡生病后服用某种药物引起的色素沉着造成的，也可能是鸡在宰杀前受到伤害造成的。也可能是鸡群挣扎、猛烈拍打翅膀造成肌肉过度运动，导致血液供应堵塞或减少而引起的局部肉色变化。在这种情况下，一般不吃青鸡。
如何判断鸡肉是否是新的
1、外观颜色新鲜的鸡肉外皮有光泽，存放时间长的鸡肉颜色变深。
2、看眼新鲜的眼饱满，但放置久了的眼收缩，晶体有些混浊。
3、闻新鲜的鸡肉味道正常，无任何异味，但存放时间久了腹腔内有一些难闻的气味。
4、看粘性新鲜的鸡肉不粘，外观稍干，而存放时间较长的鸡肉则外观干粘。
鸡脯肉里面发绿怎么回事？
青鸡可能是鸡变质了，或者是病鸡。这种鸡肉不推荐，因为可能含有一些细菌。
杀鸡时发现鸡肝上有绿点怎么回事，能吃吗？
最好不要吃，鸡肝有点大，有点绿，可能是肝病，如果我家里杀了鸡，我宁愿不吃
养了几年的母鸡肝是绿色？
这可能是由于长期给鸡饲喂含有黄曲霉素的食物造成的。大量的素积聚在肝脏中，所以出现了的鸡肝。
通常，肝脏变黄的可能原因有很多。不一定是黄曲霉素中，也可能是由多种疾病引起的。然而，肝脏在体内的功能之一就是解。种鸡往往生长状况较差，饲料中添加抗生素、激素，更不用说肝脏了。
对于鸡皮肤发绿能不能吃和鸡肉里绿色的东西是什么？的一些相关话题，本文已经做出了详细的解，希望各位喜欢。