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家禽活杀后脏器怎么都烂了?
活宰家禽放血良好,血块鲜红,刀口凹凸不平。表皮细腻干燥,光滑有光泽,皮肤紧致,呈淡红色。脂肪呈乳白色或淡。肌肉切面干燥、有光泽、有弹性、玫瑰色或白黄红色。家禽因病或受伤宰杀时,几乎不出血或放血不畅,因此宰杀后的家禽呈暗红色,刀口平整,无血块。表皮粗糙、无光泽,松弛的皮肤呈暗红色或有出血斑和紫色红斑。脂肪呈暗红色。血管里残留着紫色的血液。肌肉切面湿润油腻,颜色暗红,有少量紫黑色的血液滴出。
鸡背掉毛有红斑黄斑是啥题?
维生素缺乏症。喂食高含量的多种维生素就足够了。体外寄生虫主要存在于鸡毛虱中,呈红色,芝麻大小。它们可以爬行,主要吃羽毛。
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