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市场上卖的牛奶有很浓的奶香味？
山核桃没有奶味，但添加奶油味后，有奶味。
山核桃是美洲山核桃的果实，又称“长寿果”。能补肾健脑、补中益气、滋润皮肤、乌须发。壳很脆，像香榧一样脆，容易剥皮。肉质介于大核桃和小核桃之间。山核桃是世界上17种山核桃之一。
山核桃补肾、补中益气、滋润皮肤、乌须发。据科学测定，每公斤山核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克山核桃仁可产生670大卡的热量，是同等重量谷物产生热量的两倍，因此山核桃是不可多得的美味干果。
山核桃还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，营养价值很高，有补脑、强身、降血脂的功效。神经衰弱、失眠的人每天早晚吃几颗长寿果，可以滋补、治疗。据说，著名京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，所以皮肤舒展细嫩，面色光滑。
营养专家表示，每日食用量不要超过5个，吃多了会发胖，影响血脂。市场上出售的山核桃大多是用化学奶精、香精浸泡炒制的，多吃无益；尽量少吃咸的和辣的。如果可能的话，购买未加工的，这是真正有机的。
什么是“全脂”牛奶？它和一般的纯牛奶有什么区别？
全脂牛奶的脂肪含量为30%，基本保持了牛奶的营养成分。半脱脂奶的脂肪含量约为15%，全脱脂奶的脂肪含量低至05%。从补钙的角度来看，全脂牛奶，也就是我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约为3，脂肪含量约为3，钙含量约为120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等，是我们补钙的食品之一。半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量在15%左右，脱脂奶的脂肪含量低至05%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂牛奶。其实，牛奶中所含的多种维生素，如维生素K、A、E等，都是脂溶性维生素，隐藏在牛奶的脂肪中。如果失去了，就不利于人类的发展。此外，牛奶的香气还取决于脂肪中的挥发性成分。没有脂肪，牛奶就没有香味。因此，如果给老年人选择牛奶，不妨选择半脱脂牛奶；对于孩子来说，一定要选择全脂牛奶。
鲜牛奶和纯牛奶是有区别的。因为鲜奶是指直接从奶牛身上取来的新鲜牛奶，未经任何加工处理。纯牛奶经过消、去除杂质并添加一定的营养成分后出售。不同的是，鲜牛奶没有经过任何处理，因此营养更丰富，但也存在安全隐患，比如可能被细菌等微生物污染。纯牛奶更安全、更稳定，但可能会损失一些营养成分和原奶的天然风味。除了鲜奶和纯奶之外，市场上还有加糖、调味、与其他奶源混合等多种类型的乳制品。消费者应根据自己的需求和口味选择适合自己的产品。同时，无论是鲜奶还是纯奶，消费者在购买时都应选择质量可靠、生产环节卫生的牛奶，以保证自身的健康。
不一定，幼儿都有很好的奶香味，因为他们的食物单一，即使喝牛奶，少量的辅食也很清淡，奶香就能很突出。
然而，很多成年人都有每天喝牛奶的习惯，但他们的身上并没有牛奶的香气，因为牛奶不是主要食物，而且他们还吃、喝了很多气味浓烈的食物，比如麻辣火锅，比如牛羊肉，这些复杂而浓烈的味道，完全可以掩盖淡淡的奶香。更不用说很多女性还使用化妆品和香水
人体有乳臭味是因为乳腺分泌的乳汁残留在皮肤表面。牛奶主要由水、脂肪、蛋白质和乳糖组成，其中含有乳糖分解产生的乳酸和乳酸等物质，会散发出特殊的气味。
母乳喂养期间，乳汁通过乳头释放，有时会滴到皮肤上，产生乳臭味。
此外，乳房周围的皮肤也可能吸收牛奶中的成分，进一步增加奶味的存在。
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