不少人都想知道的鸡的皮上都是红点是怎么回事关于哪位大神知道，鸡下的蛋皮上有红色点点是怎么回事？相关题，小编都有详细解说，希望帮助到大家。
哪位大神知道，鸡下的蛋皮上有红色点点是怎么回事？
有血痕的鸡蛋称为“血斑鸡蛋”。“血斑”源于母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗入蛋黄并包裹在鸡蛋中，形成“血斑鸡蛋”。鸡蛋煮着吃是没有题的。
如果真的是受精卵，里面有圆盘状的血环或血管，那可能是一只刚刚开始孵化的小鸡。这种因胚盘死亡而产生的血性卵，称为“血圈卵”。
为何咖喱鸡炸后上面有红点？
拔毛的时候，用的水温有点高，所以出现红点，不过还好。一般来说，鸡皮含有较多的皮下脂肪和皮脂，所以高脂血症患者不宜多吃。鸡的颈部皮肤上有很多淋巴组织，带有病，所以最好不要吃。鸡皮炸焦或腐烂就更不能吃了，更容易致。除此之外，一般没有其他禁忌。
活鸡身上皮肉腐烂，其他地方有红点，能吃吗？
如果你亲眼目睹了活禽的屠宰，它是可以食用的。鸡皮肤上有很多红点。可能是羽毛没有烫好，用力拔羽毛时毛囊里留下了血迹。鸡腿有点绿。可能是宰杀时抱鸡腿太用力，导致毛细血管循环不良，静脉血液流动不畅。没关系，相信你的眼睛。
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