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鸡肉冷冻之后变得有腥味了，请有什么办法能除去么？怎么弄？
最简单的方法就是新鲜食材。如果你处理的是冷冻鸡肉，可以在腌制前先用米酒水浸泡一段时间，然后用小苏打水清洗。腌制时多放点酒，在鸡胸肉上多打几个洞或者用松肉锤打松。也可以使用黑胡椒和柠檬汁。
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